※ [本文转录自 Food 看板] 作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food 标题: [食记] 桃园 竹围渔港 领鲜现炸海鲜 时间: Fri May 22 21:23:21 2009 图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/24083480 每次来渔港，我都来买炸的海鲜，虽然新鲜的海鲜不应该用炸的， 但是不吃炸的话，大多是合菜或热炒等比较高价位的餐厅，而路 边的炸海鲜就是穷学生的便宜划算的选择，竹围渔港的炸海鲜摊 就跟一般路上的咸酥鸡摊子一样，只是卖的东西几乎都是海鲜类 的，弹也是有一些一般咸酥鸡有卖的，炸海鲜都是算斤卖的，以前 一斤一百五，现在一斤要一百八了，真的是越卖越贵。 大部分的海鲜都是称斤卖，有少数几样是算单价或是份数的。 我们总共买了三百，其中有五十元是蚵仔酥，这家有脱油机的设备，炸完後 会脱个油，但是我还是觉得很油，蚵仔酥相当不好吃，不建议点，龙珠很大 颗，颇有嚼劲，可惜的是因为不像热炒店的咸酥龙珠还有加料炒，所以这里单 纯炸的龙珠比较没有味道，炸鳕鱼没有想像中鲜嫩好吃，另外有一个也相当 不喜欢的就是炸鱼卵，乾乾硬硬的，或许是因为我本来就是不喜欢吃这种鱼卵 ，炸香菇倒是又大又鲜嫩美味，杏鲍菇则是没什麽菇味，干贝酥还ok，海 鲜卷也是不甚特别，最推荐的是鱿鱼肉，软嫩好吃。其实来到海港要吃海鲜， 还是吃现捞的比较新鲜好吃，这种咸酥的还是当做零嘴吃吃比较好，不过竹围 渔港这的热炒其实也不算很便宜，学生可能比较吃不起吧！ 竹围渔港 领鲜现炸海鲜 地址：桃园县大园乡沙仑村一邻(市场外环道路) -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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