作者lilmo (人生只有不停向前)
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标题[食记] 桃园 恒八味屋日式猪排专卖店
时间Tue May 26 22:21:58 2009
关於这间店在板上已有好几篇食记
所以资料我就不再赘述
有兴趣想去尝试的捧游可以爬文参考~
因为朋友的邀约
我们一行三人到了这间恒八味屋
店的装潢还不错 整体很乾净明亮
我们被安排坐在二楼 也是差不多的感觉
进入重点
我们三个人分别点了萝卜泥猪排(NT269) 味增酱猪排(NT269) 腰内肉+可乐饼(NT279)
饭後饮料则是有
冰红茶 冰咖啡 冰绿茶(menu上印冰菊花茶 但是问服务生 他说现在改成冰绿茶)
热红茶 热咖啡 热玄米茶
我们点了热红茶跟热玄米茶
点完餐後
就来研磨放在桌上的芝麻
因为也没经验 所以就一直磨
磨碎了就将桌上的猪排酱加了一匙进去搅拌
这时服务生突然冒出来说
不能磨太久 大约磨碎就好 不然芝麻粉会卡在钵的纹里
然後又对我说 杵不要沾到酱 用筷子拌就好
(阿我都已经把杵放在芝麻猪排酱里了...你跟我说这个有甚麽意义啊 囧
点餐时先说明不就好了吗........)
过了大约10分钟
餐就上来了
老实说 份量真的不多(跟一般连锁猪排店比)
猪排很薄 跟名片上的照片差非常多(好啦虽然图片都仅供参考)
有附汤 高丽菜丝 小菜 白饭
汤是清汤 不是味增汤
味道很像我去超市买的日系即食汤包 不像店家自己熬的汤
里面有一小块油豆腐 一小块类似甜不辣的鱼浆制品
高丽菜丝还不错吃 切得很细
沙拉酱汁就还好...有点偏甜 我比较喜欢御钱店的酱
小菜是三小片百香果口味的甜腌菜 还有几粒葡萄乾
吃起来让我联想到情人果.... 当甜点的话还可以接受
但是跟猪排没有办法产生连结.....
白饭还不错吃 很蓬松
猪排...因为看到板友之前的推文 说面衣很油
我特地检查了一下 恩 还好沥满乾的
结果沾了萝卜泥酱一咬下去....... 妈阿油从面衣里溢出来 囧
我还以为是我的错觉 因为换沾猪排酱感觉有好一点
但是吃下来还是很腻
後来问点味增酱猪排的友人
他说他咬下去也感到油从面衣溢出跟他说哈罗...
个人认为不适合沾萝卜泥酱 虽然吃起来像天妇罗还OK
但是会凸显油腻的口感...
而且猪排真的太薄了
269元的猪排不该只有这样吧....
至於附餐饮料 就是一般的茶包这样
甜点是黑糖麻糬一颗 内馅是花生 大小一口可以吃下肚
後来服务生来告知要先帮我们结帐 因为一楼收银机要结帐了
然後就问要一起结还是分开
我就说 那分开好了
她就回答 "分开结要到一楼" 说完就跑下楼了
.....
不知道为什麽我觉得有点错愕 囧
这位小姐一开始点餐甚麽的态度都很好
但是磨芝麻的事情让我满错愕的
後来送餐收餐态度也很好
但是告知结帐时又让我很错愕
总之就这样吃完了
有点空虚寂寞觉得冷
老实说我觉得跟御钱店和福胜亭没有甚麽差别
大概就是容器比较精致 店面装潢比较美这样
也许整体走精致路线
但是价差到100元 似乎又有点多了...
或许其他的餐点好吃
但是我应该是不会再去尝试了吧
毕竟259~300多元 我宁愿选择去吃skylark或是摩斯吃到饱(误
或是说现在fridays有299的优惠也不错XD
要吃猪排的话
就要去南崁的日本味啊(  ̄ c ̄)y▂ξ
同样200多块钱 但是猪排却是好~~大~~~的一块啊
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.155.8
1F:推 Carlo:不过日本味的猪排好柴说(都是瘦肉)..不过炸虾可乐饼就很爽 05/26 23:00
2F:推 cutejaja:YA! 终於又有人跟我吃到一样油腻猪排和遇到没礼貌服务生 05/26 23:22
3F:→ cutejaja:让我们一同期待胜博殿的来临吧 ﹨(╯▽╰)∕ 05/26 23:22
4F:推 andy2151:好久没看到可那老板娘的ID 05/26 23:28
5F:→ lilmo:哪有...我常常推文呀XD 而且我现在也不是老板娘了... 05/26 23:29
6F:→ andy2151:都没地方跟朋友聚会了 ~.~ 05/27 00:23
7F:→ lilmo:一楼喜欢控肉(指 我喜欢瘦肉所以很合我的胃口XD 05/27 00:41
8F:→ lilmo:胜博殿好吃吗? 价位大概多少呀? (不知不觉我也吃了好几间@@) 05/27 00:42
9F:→ lilmo:andy弟找到好地方别忘了分享...我也缺一个点啊~! 05/27 00:43
10F:推 cutejaja:胜博殿很正点阿 但是很怕像skylaXk台北桃园不同调 05/27 00:44
11F:→ cutejaja:价位就跟油吱吱恒叭味差不多 可是爽度差很多唷 05/27 00:45