细致的手工 造就出一块块精美的小品... 店家资料 贝利比魔法烘焙 http://www.beilibi.com.tw/ 地址 桃园县大溪镇南兴里17邻三块厝4号 电话(03)380-7476 图文 http://lavie-lorien.blogspot.com/2009/05/blog-post_3629.html 奶酪 奶油 起士 卡士达酱这类食物 都是小麦口中的"减肥圣品" 当然 只适用於他啦@@ 贝利比目前有五种产品 店家让我自选两种 本来想说刚好可以给小麦 就两种都挑了起士类的口味 结果小麦出差来不及回来>< 送达时光看盒子就觉得很受重视 细致优雅的包装 将蛋糕保存的很好 盒子上还有微微的雾气 赶快打开来看吧~ 充满奶香的波士顿奶酪派(7寸/220元) 表层洒满细细的奶粉 轻而优雅 靠近细闻一阵奶香 不过切蛋糕时就不停沾手 把蛋糕放到盘子上时更是掉了快一半 不知道有没方法可以改善? 蛋糕体加入了北海道牛奶膏 不仅是简单的香草味 吃起来也很有弹性 奶酪用义大利Mascarpone Cheese制成 就是做提拉米苏用的起士 奶油用的则是纽西兰奶油 香滑而不油腻 好一个各国大集合啊! 三种材料都不会太甜 当起士在口中和奶油融为一体 温和的乳香与绵密的海绵蛋糕 顿时让我有了贵妇下午茶的感觉 闪闪发光的冰心起士派(7寸/220元) 比波士顿派稍微矮了一点点 蛋皮看起来很厚 可以预见应该有满Q的口感 本来看到这个名字会想说是不是吃起来像冰淇淋啊? 结果因为吃这款时蛋糕已经不太冰 没有"冰心起士"的感觉 起士派里面有小小块的起士 有将奶油的甜味提出的效果 但因为奶油很大一块 反而有点腻 如果在中间再夹上一层蛋糕应该会比较清爽 後来发现乳酪条我应该比较会喜欢 也许有空订来试试看~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.169.107