作者rt009211 (小盛盛)
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标题[食记] 中原大学 - 变色龙韩式料理(雷)
时间Fri Jun 26 07:42:10 2009
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变色龙韩式料理在中原附近名气也不算小,但以前从来没有吃过,上礼拜二跟小宛、
阿肥还有大头约吃饭,刚好小宛说想吃韩式料理,所以我们就挑选了这家有名的韩式料理
店,
来到柏德广场找到变色龙韩式料理一度以为自己跑错地方了,因为据说每次来变色龙
都要等至少半个小时,今天吃饭时间竟然不用排队真的是非常怪,问佳琦之後才知道就是
这一间,不过据佳琦跟我老哥的女友佳静所说,以前的变色龙比较好吃,不过我本来是觉
得就算现在比较味道跑掉但应该也不会差太多吧,事实证明我太小看变色龙了,接下来用
餐的时间简直一整个狂风爆雷狂扫,雷到爆!
店家所附的紫菜蛋花汤,普通的紫菜蛋花汤调味稍微过咸,
我点的泡菜拉面,小盛盛本身满爱吃拉面,不管是日式拉面还是台式拉面都爱,不过
韩式拉面倒也没吃过,所以点了一份吃吃,没想到荣登今日的地雷王呀,
面条没Q度、失败,面条没咬劲、失败,丸子没弹性、失败,泡菜味道不足,失败,
汤头普通、失败,
一般就算在怎样不优的餐点,基於不浪费食物的心态,还是会吃完,但这碗拉面真是
雷到爆,尤以面条为最,这碗拉面的面条真的很难吃的下去,
泡菜煎饼,泡菜煎饼口感我也觉得普普,搭配上店家所附的酱油膏才吃的下去,
石锅拌饭的拌饭过湿,锅粑的数量少,所以拌饭所特有的香气较为不足,表现逊色不
少,
荣登今日最好吃的烤肉饭,当时一看到这块烤肉还以为应该很难吃,可是烤肉口感超
嫩超好吃...,but这一整个烤肉饭送上来时就呈现微温的状态,不只是烤肉就连饭的温度
也是微温,感觉比较像餐点做完放一阵子的感觉,真可惜这麽好吃的烤肉如果是热腾腾的
美味度一定加分不少,
总而言之,变色龙韩式料理一整个吃的很不爽,感觉根本是疯狂的玩踩地雷的游戏,
唯一好吃的烤肉饭也因为不够热腾腾而一整个大扣分,可能平常日都需要排队,今天顾客
有点少就搞成这样,本来还以为就算餐点没以前好吃也应该不会差到哪去,真的是小看他
了,这家不会再去第二次了。
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1F:→ bbbsss:从以前就不了解...为什麽很多人排队去吃 06/26 09:23
2F:→ mingyang727:跟美味屋一样,可以列为三大不可思议吗一一 06/26 12:46
3F:→ manono:这家店不是因为酱料事件而有名吗? 06/26 17:40
4F:→ rt009211:什麽是酱料事件~ 06/27 07:38