作者momogo (摸摸桃)
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标题[饮食] 桃园八德 - 嚐趣寿喜屋
时间Fri Jul 3 05:33:06 2009
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餐厅名称:嚐趣寿喜屋
地址:桃园县八德市和平路670号2楼
电话:(03)218-2552
营业时间:周二至周五 11:30~14:30 17:00~22:00
周末例假日 11:30~22:00 周一公休
价位:平日中午成人329元 儿童169元
例假日全天成人399元 儿童199元
均须加收一成服务费
八德的嚐趣寿喜屋,趁今年生日时去了一趟。
八德和平路不难找,
不过在满後段的,且店家是在二楼,
所以第一次去的话要特别留意一下哟!
店内的装潢很「年轻」,也不太像我们印象中锅类吃到饱的装潢。
降调的部份在一台餐车上,
唯一可惜的是七味粉只有一小罐,
对我这样吃寿喜烧肯定要倒一大盆七味粉的人来说,
还真不过瘾!
其实他们不只寿喜烧,
除了寿喜烧之外还有味增锅以及甲捕锅(其实就是涮涮锅)
不过我们是冲着寿喜烧来的,所以当然还是选择了寿喜烧罗!
服务生会先将洋葱放入锅内爆香,
在倒入寿喜烧酱汁,完成汤底。
这是开胃前菜,
简单来说就是面线加上玉米再淋上咸酱汁,普普通通。
附赠的味增汤,哈哈哈~其实没喝两口耶!
吃肉都来不及了,实在无法好好品嚐。
副食 - 乌龙面
吃寿喜烧的时候,如果有乌龙面,
记得要先下锅,让他煮到天荒地老为止,
因为这样酱汁才会完完全全的入味到最极致,
这样吃起来才真的可说是美味呀~
不过乌龙面只能点一次,加点要加钱哟!不过白饭可以一直点。
这是一上锅时会先附上的蔬菜等等...
有豆皮、高丽菜、香菇、宽冬粉、金针菇以及少许火锅料。
这是从上面那盘蔬菜里头跑出来的小昆虫,
哈哈哈~还顿时把我们吓了一大跳了!
去骨鸡腿肉,因为厚度的关系,
其实不好煮,所以没有再加点过!
吃起来算嫩,不过表现普普!
猪肉,很漂亮,纹路很清晰,
煮熟沾上淋满七味粉的蛋汁,
能清楚感受得到猪肉带来的好口感,很好吃耶!
看见满满的肉没?
肉喜烧吸引人的地方就在这里,
喜欢吃肉的人,对这根本毫无抵抗力可言。
牛肉的油花分布得很均匀,肉质跟口感都表现得很好,
光是牛肉我们两个女生就叫了三盘了,吃得很过瘾耶!
这是其他蔬菜的推车,服务生会不定时的推过来问需要什麽食材。
(其实整餐饭吃下来,服务生也只推过来问一次....)
食记打到这边我才惊觉,我竟然忘记拍那些我加点的食材了= =
哦~我真的很懊恼,我简直不专业到了极点,
写食记不是常常吃到忘记拍照,
不然就是离开时忘记拍到店家的大门口照片,
我真的太糟糕了我!
不过讲到这推车还是要说一下,
他们的食材都是用半透明的盒子装着,
其实根本看不太清楚里头有什麽食材,
加上很多盒子重叠在一起,
简直可以说是看不见里头有什麽,
服务生的态度也不是很好,
所以在点食材的时候也很不好意思叫服务生一个一个打开盒子,
或者是告诉我们每个盒子里头是什麽,
建议如果外面可以加上食材有哪些的牌子会好很多。
甜点部份有两种,我们都点了宇治金时冰淇淋
上方的冰淇淋很绵密浓郁,下面搭配的是抹茶加上红豆,
记得要跟底下的刨冰混着一起吃才会好吃哦~
整体来说,除了服务生的态度欠佳以及不积极巡场之外,
东西是还满好吃的!
虽然在我心里头还是略逊了欧吉桑寿喜烧,
但桃园中坜地区我目前也只吃到这家喜欢的罗!
所以推荐桃园中坜地区喜欢吃寿喜烧,
而还没吃过这一家的可以来「嚐趣」看看罗~
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100件烦恼的事情,有96件是不用烦恼的,
而剩下的那4件,
烦恼也没用。
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