作者likewallace (Daphne)
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标题[饮食] 桃园杨梅 雷堤义式咖啡馆 与哥们的火锅聚会
时间Wed Jul 29 07:56:40 2009
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雷堤义式咖啡馆
桃园县杨梅镇中山北路一段400号
03-2888638
难得前公司的几个死党也是老同事放假有北上(他们在南科上班)
大家纠一纠出来吃喝 本来我很想纠去本燔
可是我们同一行人 去年去吃时瞬间秒杀掉十几盘霜降牛肉
让正妹服务生忍不住笑场 因为那次经验 我们怕这次去他们不给我们进去(误)
所以换家吃个简单点的
上次来之後就对它的义式蕃茄罗勒锅念念不忘
这次就纠来这一家
当天一起吃饭的死党是前公司曾经共事过的老同事Alex David 与逸群
他们三个人是超好咖 每次约吃饭我选的地点没有一次有罗唆过
四个人一致点了火锅套餐 价位都在三百元以下
有餐前面包 主餐和饮料
香蒜面包的酱比上次来上的更多
味道浓郁口感酥脆 外围不要烤过硬会更好
火锅可以选择牛肉与猪肉片 附餐可选饭或冬粉
David点的义式蕃茄罗勒锅 是我初访吃的 就不多介绍
逸群点的泡菜锅
每个火锅放的料都一样 有蟹肉棒 虾子 香菇 贡丸等 都在两样以上
由於泡菜锅常吃到就没有嚐嚐他的
看他边讲话还吃的比我们三个都快 应该不差
Alex点的药膳羊肉锅 亦可替换别的肉类
我喝了一口汤 完全没有羊骚味
药膳汤头浓度刚好不厚重
在煮青菜的过程中 蔬菜会把甜度释放到汤头里面
又替汤头增添多一种层次的甘甜
冬天一定要来吃吃看的
我点的泰式酸辣锅
有放泡菜 我一度以为是送错送到泡菜锅了
汤头喝起来和一般泰式料理店来得淡
通常泰式料理店煮的汤都会加许多香料
将汤的味道提得更鲜明 这锅就稍微单薄
以近三百元的价位还可以再做好一点点
肉片与菜盘
盘子上的料看似不多
但是火锅里放的料已经很多了
其他三个男生都吃的很饱
我喝的是柳橙汁
有点小甜 不是现打的那种
便宜简餐不要求啥了
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《食记》桃园 杨梅 雷尔森咖啡馆
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