作者lmilk (♪ kEeP gOinG!°°♬)
看板Taoyuan
标题[饮食] 中坜@川北香麻馆
时间Tue Aug 4 13:06:35 2009
店家资讯
地址:中坜市实践路243号(柏德广场内後面的位置)
电话:03-4374662
营业时间:PM1600~AM0200
无密码有图片好看好吃版网志:
http://blog.yam.com/ovesami/article/23181127
每次来到中坜,都习惯往中坜观光夜市或是中原大学附近觅食,这次来到也是属於中原
附近的柏德广场内寻找好吃的~
因为一路走过来大多是烧肉或火锅,这种对我来说应该是一群人来吃的,所以就不考虑啦
~
突然想到朋友说过附近有一间新开的店还不错吃~就过来捧场了!
位於广场内算还蛮里面的位置,不过因为招牌是还蛮醒目的大红色,加上阵阵传来的麻辣
香味,所以挺好找的‧
往店里面走,布置的还蛮乾净且明亮的,这副画作是老板哥哥画的欧!
这里的餐点就如同店名,香味四溢的臭豆腐及软嫩鸭血是主打的餐点~搭配上老板娘自大
陆各地试吃後找来的香料熬煮出来的汤头~还有吸满汤汁的各式面食(有科学面,意面,细
粉,粄条,蒟蒻结等可填饱肚子的食材可选择)~
还有鲁肉饭跟独门小菜跟烫青菜等。。。
香麻综合煲就是主食(牛,羊,猪,肠旺)加上臭豆腐跟鸭血,
神州臭豆腐煲就是主食(牛,羊,猪,肠旺)只有加臭豆腐,
宝岛嫩鸭血煲就是主食(牛,羊,猪,肠旺)只有加鸭血,
可以满足不同喜好的客人~
像我就是不敢吃臭豆腐的人啦~
这位就是全店装潢一手包,美丽的老板,在前面开放式的空间准备着料理~
还有免费的酸梅汤跟凉茶可以畅饮,这两种饮品也是老板亲手熬煮的,不怕喝到那种很死
甜的红茶~
这杯是甘孜凉茶,喝起来有点像青草茶~凉爽清甜的口感很适合夏天喝着呢!
没拍到的酸梅汤也不错喝,没有市面上那种人工香料味!
将将,我点的餐点来罗~看起来就非常的美味啊!
这汤头让我非常惊艳~辣的口感只会留着口腔内~不会呛到喉咙里~
完全不油腻,仔细品尝有点像鼎王的锅底呢~
且有天然草药的甘甜味,但却不是那种浓重的中药味道!
搭配上吸满汤头的细粉,在这种天气吃这种东西非常适合~
辣辣的开胃但却不会给胃肠太多的负担~又吃得能饱足!!赞!
而且我原本不敢吃的臭豆腐,我吃了一口完全没有我讨厌的臭味,取代而来是吸满汤头的
香味,加上豆腐里的气孔抓了更多汤汁~美味的很~也克服了我对臭豆腐的恐惧!
老板招待的泡菜,属於台式的,口感还蛮清脆配上酸甜的味道非常开胃阿!
後面还有加点的米血糕也是非常不错的一道小点呢!
大家如果有来这,可以试看看这间新开的店!!非常让我惊喜~
而且周围的店大多只开到十一点左右,这间到凌晨两点呢!当宵夜吃也是不错的选择!
不过假日来的话,建议不要停中原国小停车场,可以停大润发比较有停车位!
--
周杰伦唱过 爱像龙卷风
以前觉得只是 周董在发疯
而当你突然消失 无影无踪
原来 你是风
而我 变成oreo冰炫风
http://blog.yam.com/ovesami
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.215.134