自由之丘 　　官方网站：http://www.jiyugaoka.com.tw/index.asp 　　门市资料：http://www.jiyugaoka.com.tw/dealer.asp 　　网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12029241 　　这次收到自由之丘试吃邀请感到非常意外，因为自由之丘给我感觉好像是在日本还有 在百货公司才可以看到的高级货，而我不是个Ａ咖，只是个小小的掰咖而已(不过我的掰 咖快好啦~哈哈哈！)，本来试吃品只有巧克力雪卷、胶原草莓蛋糕，但店家要出货前告知 试吃商品略做调整改成黑糖核桃、巧克力雪卷，但之後店家又告知胶原草莓蛋糕亦可出货 ，因此这次收到的就是这三款蛋糕， 　　黑糖核桃(惊喜价130元原价180元)，一打开这款蛋糕黑糖的香气直噗鼻而来，味道 超 香的咧，而且上头的核桃铺的蛮满，诚意十足， 　　蛋糕体部份有着浓浓的黑糖香，且口感很绵密松软，不过我有个同事觉得不够紮实， 这两种口好像是互为冲突，喜欢哪种口感就看个人啦，本人是觉得还不错吃，而这核桃口 感还不错又脆又有香气，这款蛋糕还不错吃， 　　巧克力雪卷(特价150元原价200元)， 　　巧克力雪卷的本体也很绵密，湿度刚好不会让人有过与不及的感觉，而且本身甜度不 高十分的清爽，而奶油的部份也不会让人觉得有腻的感觉，且奶油内含有巧克力豆，口感 创意都更上一层楼，这款巧克力雪卷水准更高耶， 　　而胶原草莓蛋糕可是吃了两次，第一次是在飞月小馆聚餐时小马带来的，搞笑的小马 还自备刀子跟土拨鼠演起戏来了，会不会出人命呀， 　　店家寄来的时间点刚好是瑄瑄的生日，刚好可以让我借花献佛一番，送她当生日礼物 啦，只不过掰咖从板桥拿到东区时东撞西撞的把外盒都撞的不成样了， 　　虽然外盒撞的惨不忍睹，但蛋糕体完全没事，因为这个蛋糕底座将蛋糕牢牢固定住， 防止蛋糕在运送过程中受损， 　　蛋糕外层还有一层塑胶模防止草莓内馅外露，这小举动大大的加分呢， 　　胶原草莓蛋糕(特价220元原价280元)，这蛋糕听不少格友说宅配人员常很粗鲁把蛋糕 摔个到处都是，不过我这一个是店员直接从板桥大远百的直营店骑欧兜卖拿给我，所以保 存的很完整，没这些问题，不过这点可能就要请店家多多注意，毕竟蛋糕门面最为重要， 　　这蛋糕看起来还满阳春，上头仅有一层奶油及巧克力片，不过自由之丘的奶油不腻还 不赖，而蛋糕本体虽然也很绵密，但由於加了草莓酱的关系所以稍嫌过湿润，而听说果酱 内含有胶原蛋白，这蛋糕对女孩子还说还不赖，只是我觉得草莓酱还真的好突兀，而除了 草莓酱也吃的到草莓颗粒，草莓还蛮甜很好吃(不过小马一直说好酸)，整体来说有水准， 　　这次自由之丘所出的新品整体来说都有在水准之上，但是令人印象最深的还是巧克力 雪卷，不过其他两款也差不到哪里去，都还满值得一试的，自由之丘在台北、三重、板桥 、桃园以及新竹都有据点，想冲的朋友可以冲看看。 延伸阅读：哪里还有好吃的蛋糕 【桃园】佳乐 vs 小瓢虫波士顿派：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12007244 【试吃】花语　和风摩奇乳酪蛋糕：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11988536 -- Welcome to Sheng's world 小盛盛的随性趴趴go：http://www.wretch.cc/blog/rt009211 --

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