※ [本文转录自 ChungLi 看板] 作者: kazemings (圣心) 站内: ChungLi 标题: [食记] 19元爱心铁板烧──豪客五星铁板新烧 时间: Mon Aug 17 15:32:02 2009 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12472526 上礼拜在奇摩新闻写到这家有着19元铁板烧小故事的店家，我就一直很想来吃吃看， 不过19元铁板烧究竟是长什麽样子我还是没吃到。第一个原因是19元优惠是每月22日 当天才有；第二是看了新闻里的小故事，总觉得19元铁板烧一定会有更多有需要的人 要吃，我至少目前工作正常收入正常，实在没必要跟他们去抢名额抢时间啊！ 再者，如果有这种优惠，可想而知优惠当天一定人潮挤到爆，那样的用餐环境我想并 不是很好，基於这样的理由，我们便选择一般日去吃一般价位的套餐罗！ 一般套餐价位从130起跳，我们点的是沙朗佐红酒(NT.240)和九塔烧羊肉(NT.130)。 不过等结帐时她们才告知有多项优惠── 1. 每月22日推出19元铁板烧套餐。 2. 每周六推出29元套餐。 3. 每日推出99元学生套餐。 4. 中餐便当最低60元。 5. 集点卡100点一格，集满10点可换130之套餐(牛、羊、猪、鸡)一客。 个人感觉这种优惠可以在点餐时就先说，或在一旁主动提醒，事後才说的感觉其实有 点差。不过结帐要出门时，老板有跟我们说下礼拜(8/22)有19元优惠，欢迎来用餐， 态度很好，这点不错啦！ 白饭上桌，汤是味噌汤，这部份是可以自行续碗的。 先上来的是两样菜，因为很清楚看到不是现炒端到我们桌上，感觉是抓量一次炒多人 份，再装盘送来我们面前，这个份量跟热度实在不太满意啊！味道上是还好，这些菜 大家炒起来味道都差不多。 我的沙朗佐红酒，用沙朗牛排煎七分熟後再分切上勾芡，豪客的勾芡跟别家稍稍不同 ，他们用番茄酱去做芶芡，翻炒出来的食材会带酸甜味，如果不习惯这样的口味，乍 吃之下会感到很奇怪。也不是说不好吃，但我个人比较喜爱牛肉的肉汁味与酱油乾烧 味。加了蕃茄酱与大量洋葱的炒牛肉味道上酸酸甜甜的，跟我想像的不太一样哩！ 某咩的九塔烧羊肉，一般想到九层塔，都会想到用三杯的方式，利用酱油、米酒乾烧 的味道与九层塔的香气去料理，可是跟我的沙朗佐红酒竟然也是一个味，都是用番茄 酱去芶芡的，这让我实在很困惑啊！此外注意画面中的鲜红处 .... 竟然有羊肉是没 熟的 .... 这实在是 .... 然後，接下来就没了 .... 我们的240+130还要加一成服务费竟然只吃到一盘牛肉、 一盘羊肉、两人各一小盘豆芽菜与高丽菜，这样的量实在不便宜。 店内的空间还算满乾净整齐的，只是没有专门的师傅帮我俩服务，感觉我们只是去小 餐馆点了几盘菜，然後加服务费花了400这样 .... 墙边的饭、汤、饮料都可以自己盛装，饭旁还附一盆辣菜餔，是说铁板烧的肉吃不够 ，自己装菜餔配饭扒吗？不过饮料还满好喝的，不会像有些店家的饮料感觉水水的。 总结来说，如果以我们今天点的内容来说，这样的内容显得还有很大成长空间。但如 果是用它的优惠时段吃特价餐应该算比较划算的方式，另外不管新闻的小故事是否为 真，还是要推一下老板的好心哩！ 文末附上该新闻内容── 超低价铁板烧 温馨故事背後藏 更新日期:2009/08/13 11:19 (中央社讯息服务20090813 10:04:45)19元低价就可以吃到铁板烧，这次不是标错价的 乌龙，中坜火车站前一家高级铁板烧餐厅祭出优惠，每月22日，只要准备两枚硬币， 早点来排队，就可以吃到招牌牛、羊、猪、鸡套餐，品尝老板担任五星级铁板名厨25 年的好手艺。 老板简师傅回忆，去年12月22日寒流来袭，店门口出现一对徘徊许久的母子，儿子看 起来还没上小学，穿着单薄的衣服，在门口一直吵着要吃铁板烧，他礼貌性的出去招 呼，没想到妈妈红着脸表示自己身上只剩19元，根本吃不起铁板烧，简老板听到之後 ，立刻邀请那对母子进到店里免费享用铁板烧。 这位妈妈一边吃铁板烧一边哭着分享，老公癌症骤逝，自己又长期失业交不出房租， 只能靠泡面跟吐司果腹，她非常自责没有办法给儿子好的生活，还曾经失望到想要自 杀。简师傅将自己从小学徒到五星级饭店主厨的奋斗历程告诉他并鼓励她，一定要勇 敢的去面对困境，最後还将妈妈介绍到朋友餐饮店的工作。 简师傅表示，自己家境清寒，16岁就辍学当铁板烧学徒养家，现在虽然物质无缺，但 这对母子的出现提醒他，台湾社会还是有许多需要帮助的人，他因此决定每月22日用 19元优惠，提醒自己惜福知足，也让其他顾客有机会体验香喷喷铁板烧里暖暖的温情。 豪客铁板烧:中坜市复兴路93号(中华电信斜对面)电话: (03) 422-2899 图说: 贫苦出身的简老板，希望利用19元铁板烧提醒自己惜福。 (转录自http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090813/5/1oyfe.html ) 【相关资讯】 店名：豪客五星铁板新烧 地址：桃园县中坜市复兴路93-95号 电话：(03)422-2899 【延伸阅读】 【食记】铁板烧好下饭──红叶无烟铁板烧 [桃园中坜] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12469727 本文同步发表於乐食心生活 -- http://kazemings.pixnet.net/blog/post/27549097 --

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