网志版:http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/11593221 ▲ 大杨梅鹅庄 [地址]:桃园市中山路587号 [电话]：03=3398648 今天爸妈特地从台中上来为的是帮弟弟搬家，也要将国民旅游卡的额度消化完毕。 中午本来想要去吃摸油汤，可惜中午没有开，於是就选了在桃园地区也颇负盛名的 大杨梅鹅庄来大吃一顿。中午店内近乎客满，看起来生意还蛮不错的。 ▲豆乾 一坐定後，阿姨会拿四盘小菜让你选，我们今天选了豆乾和花生。 豆乾吃起来是冷的，吃起来的口感颇硬，也带点白芝麻的清香。 ▲花生，吃起来就是一般的花生，没有什麽特别之处。 ▲麻婆豆腐 吃起来还颇辣的，豆腐拌抄的还蛮入味，咸咸辣辣的还蛮下饭的。 ▲招牌土鹅肉 鹅肉看起来相当油亮，让人迫不及待想要夹一口来吃，肉质还蛮软嫩的， 带点咸味的香气还不错。不过，这盘切的部份是否比较不同，有许多较肥的脂肪， 肉的部份比较少。我们一致认为向上市场的阿川鹅肉比这个好吃。 ▲姜丝炒大肠 天啊~这真是太酸了，一上桌就可以闻到酸气扑鼻，大肠处理的还不错没有奇怪的 肠味，全家人都很爱吃这道菜。 ▲炒山苏 山苏看起来很翠绿，看起来就相当好吃，带着小鱼乾及豆鼓的香气，脆脆的口感 很好吃喔 ▲滑蛋虾仁 我觉得这道菜叫虾仁烘蛋更适合，看不出来有任何"滑蛋"的感觉，虾仁完全被包覆 在蛋包里可惜虾仁有点少也有点小，全熟的蛋吃起来也有点太乾、太硬，整体的感 觉不是太好。 ▲炒粄条 粄条吃起来还蛮有咬劲的，搭配的其它佐料也相当丰富，粄条也吸收了其它配料的香气， 让人一口接着一口吃喔。 ▲味增鳕鱼汤 味增的味道还蛮浓郁的，鳕鱼也给的相当大方，鳕鱼的肉质吃起来相当结实， 品质不会太差。我们每个人都喝了两、三碗才罢休。 饭後还有台中来的枝仔冰当作结尾。 以上点菜的份量都是小的，可是也着实让我们一家饱到不行，整体来说，餐点品质不算太差 可是也不会让人太惊艳就是了。我个人觉得摸油汤更合我的胃口啦~ --

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