作者partylove (莫忘初衷)
看板Taoyuan
标题[食记] 桃园黑市拉面
时间Wed Sep 2 20:52:33 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: partylove (莫忘初衷) 看板: Food
标题: [食记] 桃园黑市拉面
时间: Wed Sep 2 20:20:18 2009
好读图文网志版
http://smallmibaby.pixnet.net/blog/post/25750755
餐饮名称：黑市拉面
地址：桃园市中正路107号2楼 (oris烘焙坊对面)
电话：(03)331-0502
营业时间：11:00-22:00 (汤头没了会提早打烊)
价位范围：每人69元起
「黑市拉面」的起源是因为它开在巷子里(桃园盖酷里面)，
店面不大秉持着平民拉面的精神而取名之。
会知道这家店是因为同学的推荐，
当初还是个小高中生没什麽钱，补习前总是要为晚餐而伤脑筋，经同学的介绍才知道的，
吃过之後，觉得能以这种价位吃到这种拉面算很值得的:)
高中毕业没多久，老板就在现在的店址开店，装潢和菜单都弄得很不一样！
和高中同学聚会时，还是会常常来光顾它。
店内的装潢有着朴实的感觉，整家店采光不错，还有摆一些老板收集的瓶瓶罐罐XD
这次我点的是味噌叉烧拉面，下次要来试试牛骨拉面和盐味拉面 :)
汤头是用辣味噌，不是用台湾的传统味噌，
闻起来很有味道，汤头也蛮浓厚的。
面吃起来有点软但算弹牙。
好像有人说它的面是普通的油面，但我觉得吃起来的口感不像油面，
店家的广告单也有特别介绍，但我把广告单弄丢了 囧
我喜欢它们家的黄金蛋，尤其是中间那种没有完全熟透的口感，蛮绵密的~
拉面总不能配颗卤蛋叭XD
我一直以为它们家的黄金蛋算是独一无二，後来在烹饪版才发现可以自己动手做(汗)
配料是笋乾和蟹棒就比较普通，不过都有入味，搭配起来蛮不错的。
它里面有三块叉烧，是薄切的，不过蛮大块的，
有入到一点味噌的味，不过感觉有点像单纯猪肉片的叉烧。
其实我觉得黑市拉面在桃园市区算是不错的一家店，
店家服务的态度也不错，算是我会常光顾的店吧！
不过我发现，它和我高中来吃的时候价格涨了，所以C/P值可能没当初高了。
而且它在桃园新光三越站前店的地下美食街也有开店，
菜单和本店不大一样，上次有去吃还不赖这样。
更夸张的是，它现在在中原大学附近又开了一家分店，
希望都能维持不错的品质罗。 :)
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青春之後 认输之前 我依然用力的活着
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◆ From: 163.25.118.147
※ 编辑: partylove 来自: 163.25.118.147 (09/02 20:21)
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◆ From: 163.25.118.147
1F：推 mayday28201:黑市超好吃的~~~ 09/02 21:00
2F：→ sawpo:去吃了没什麽感觉 觉得普通 09/02 21:06
3F：→ sawpo:更正：没有什麽特别的地方 09/02 21:06
4F：推 nggfn:推辣味担担面，好久没吃了(流口水 09/02 21:27
5F：推 yandin:没什麽感觉的店.. 09/02 22:37
6F：推 chanicen:那是学生时代的宝 礼拜五去吃好了 推一个XD 09/02 22:43
7F：→ adogdennis:不会再去第二次的店...没味道+小强在我面前爬... 09/02 22:44
8F：推 achiao:小贵 而且没什麽特色的说@@.. 09/02 23:34
9F：推 mapletree:当年还在盖酷的时候我几乎每天去 09/03 13:10
10F：→ mapletree:不过搬去中正路之後去吃过一次 整个感觉就不对了 09/03 13:10
11F：→ mapletree:以前在盖酷是边吃边跟宇翔抬杠的 吃的心情超好 09/03 13:11
12F：→ mapletree:现在中正路那边的店员好像死了爸妈一样 脸有够臭的 09/03 13:11
13F：→ partylove:我觉得老板好像有换(?) 我都没看过盖酷店的老板了 09/03 18:52
14F：→ etihw20:超难吃 09/04 05:47
15F：→ akana777:不怎麽有特色… 09/06 17:48
16F：→ duckgirl:不好吃 09/26 22:37