食记-富薆素食欧式自助$250吃到饱(桃市) http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15690475 带少爷去参加第一次的宝宝爬爬赛，比赛现场人山人海， 家长比小孩还要紧张兴奋，我家少爷初次出征志在参加不在得奖， 爬爬停停玩玩也总在时间内爬完全程。 精彩的赛事之後也到了晚餐时间，带着吃素的妈妈一起去了想很久的富薆 试试素食吃到饱。 话说老爷这种无肉不欢的肉食性动物，居然肯跟我们一起去啃草? 先前做了不少功课，加上只要$250的超低价格， 让钟情吃到饱餐厅的老爷愿意赏个脸试试。 富薆有两家店，在永安路上的总店是单点吃到饱$185，即坐在位置上点菜就好 因为人少又希望吃多样的食物，所以这回选的是春日路与经国路交叉口的分店 (原人道素食店址) 分店是欧式自助，$250自取吃到饱；总店不好停车，分店有个小停车场， 停车稍为方便些。 门口大大的招牌，连门牌号码都是放大版的。 一入门，服务人员就为每一个人提供了乾洗手的服务， 不知是本来就这样还是因为H1N1疫情影响? 服务人员的深蓝服饰加上挽发装扮还满像慈济师姐的，服务态度超亲切的 跟一般荤食的欧式吃到饱一样，桌上有很多铁夹，就定位之後大家 就开始四处觅食去了，店家说不得拍摄内部，没图没真相， 所以只能分享自取的食物 ◎日式小菜与生鱼片: 芦荟肉很厚实略带甜味吃起来很清爽，蜜黑豆很大颗， 散寿司倒是与荤食不相上下，还有一大盘的芦笋沙拉与磨菇沙拉 生鱼片不论是外观与口感都与荤食相差无几， 喜爱真正生鱼片的老爷吃完还回头再加一次呢! ◎三杯与手卷: 牌子上写着三杯杏鲍菇，不过实际是三杯蒟蒻条，重口味 手卷包着苜蓿芽与菜酥、美奶兹，很好吃 ◎快炒:(铁夹子出场) 自己夹取再请服务人员炒好送来， 有金针菇、秀珍菇、黑木耳、川七、空心菜、高丽菜 可以混炒或分开，我选择混炒，各种软硬蔬菜混在一起 吃来风味居然也很不错呢! ◎酥皮浓汤与焗烤 酥皮浓汤其实没啥料，但光酥皮就很有架势； 焗烤，里头是吐司面包丁，看起来像面包布丁， 但没有布丁而是硬硬的起士盖在上头 旁边还有一些小砂锅装的素丸子(狮子头?)味道倒是普通 ◎黑椒铁板素排面:(铁夹子二度出场) 这跟平价牛排馆的相差无几，素排好吃但黑椒铁板面就过咸了， 是当天唯一没吃完的食物~ ◎港式小点: 有很多小蒸笼排在一起，要一笼笼寻宝，有芋泥小包、全麦小包、 尖锥状的咸粿粽、烧卖、素虾饺，素虾饺最好吃， 但这一区补菜速度可以说是0，一开始用餐时看到不少，等半小时过後吃到这里， 很多菜色都没了，服务生也不补货， 只见服务生把一笼芋泥包分开放到不同蒸笼里充场面... 萝卜糕、双色炸芋丸都很好吃，尤其是小小的双色炸芋丸， 外皮硬硬的里头到是满满的芋泥呢! 还有炸薯条满满一大盘 ◎梅子醋: 很酸很呛，加上日式小菜的芦荟肉再兑上一些水与冰就变成好喝的饮料罗。 ◎中式前菜区: 有醋渍莲藕、凉拌牛蒡丝、凉拌干丝等约六道左右 ◎熟食区: 种类超多的，至少有十道菜色以上，有腊味炒饭(芋头香的素炒饭)、 台式炒米粉、义大利面、盐酥菇、各种炒青菜或菇类、拔丝山药、素鳗鱼， 虽然有素料但比例不太多，以自然素材为主， 每道菜各有各的味道，不像一般素食餐馆只有豆类与香菇味的刻版印象， 连肉食性动物的老爷都在这一区花了最多肚容量呢! ◎汤品区与麻辣臭豆腐: 有药膳养生汤与蔬菜汤，不过看起来还好，跳过~ 麻辣臭豆腐很入味，一旁还有白饭可配 ◎烫面区: 可以自己烫薏面或关庙面，加上一点小黄瓜、素肉燥， 可以做乾面或加上蔬菜高汤做汤面。 ◎饮料区: 有自行冲泡的各种茶包，也有冰沙与冷饮，我选了玄米茶喝来普通。 ◎沙拉水果、甜点区: 沙拉项目不多很基本的沙拉菜；水果有杨桃、西瓜、木瓜， 甜点是黄色的果冻，很像粉粿。 ◎西点区: 不知名牌子的冰淇淋共四种口味，抹茶红豆好吃，其他就普通了 还有小可颂与颜色很丰富的小蛋糕饼乾，这些饼乾与小蛋糕看起来颜色都很一致， 饼乾有的颜色小蛋糕也会有，看来是店家自己做的，吃起来不甚美味可略。 ◎巧克力喷泉: 有芭乐与苹果面包可供沾取。 以吃到饱的餐厅来说，菜色完全不输荤食餐厅， 价格却更加便宜，非常力推富薆! 吃惯大鱼大肉偶尔也来素一下，就算大吃大喝，也不会太有负担唷!^^ 多人聚餐可以买餐卷12张$3000，等於买11送1；现在店家有活动可以集点， 一客一点，集满12点送1客 店家资讯: 富薆素食丽致喜宴会馆 桃园市春日路616号3楼 03-3178000 --

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