网志图文版：http://coffeewa402.pixnet.net/blog/post/29232989 这天我们算是晚餐时段比较早抵达的客人，店内很安静， 没想到七点多的时候，好多订位的客人陆续到了， 樱之居也开始弥漫热闹的气氛哩！ 因为相机没电啦~ 在灯光昏黄有气氛的餐厅内， 用我的手机的200万画数拍出来的效果不太好，请大家多包涵罗~ 上次我们是先给预算，告知食材喜好後，请师傅直接为我们搭配餐点， 这次我们想尝试单品料理，很刺激唷～ 我们三个人看见菜单上想吃的东西就说："我要这个！我要那个！"，好不过瘾呀！ 招待小菜--凉拌辣卤昆布条 咸咸甜甜又辣辣又伴随着芝麻香，很适合当下酒菜唷！ 综合刺身 师傅搭配了鰤鱼、黑鲔鱼、鲑鱼与青鱼甘这四种鱼肉，都非常新鲜好吃。 因为挖仔这天不太想吃生食，所以大家也非常体贴的配合只点了一盘刺身～ 手卷系列 芦笋虾手卷和芦笋手卷外观上看起来一样，不过里头多了只烫熟的虾子罗～ 鲑鱼卵手卷 鱼卵晶莹剔透，吃起来很有弹性，腌渍的咸度刚刚好，好吃极了！ 烤鳗鱼寿司卷 鳗鱼非常软嫩好吃，寿司米吸附了特制的酱汁，变得有些湿润黏软， 或许跟平常吃到的醋饭粒粒分明又能融洽的保持相连的口感有些不同， 但还是藏不住烤鳗鱼的好滋味唷～ 鳗鱼的份量几乎跟醋饭一样多了，师傅的用料相当实在呀！ 海瓜子味增汤 肉质弹牙的海瓜子搭配味增汤别有一番滋味，趁热喝暖暖胃，舒服极了。 土瓶蒸 店长特别为我们介绍樱之居的土瓶蒸汤头是用干贝熬制的， 上头没有放柠檬片也是一大特色，里头有鲜菇、蛤利和鸡肉， 汤头非常鲜甜好喝，别看这小小一壶，我们可是倒了三碗分享唷～ 锅烧乌龙面 上次来吃的是乌龙冷面，念念不忘那份奇妙的弹牙滋味， 今天特别点了锅烧版的乌龙面嚐嚐，一样好好吃呀～ 里头有炸虾、炸地瓜、豆腐、鸡蛋和文蛤，用料很丰富唷！ 综合天妇罗 超大一盘，有三只炸虾、芦笋、大大的杏鲍菇、地瓜和牛蒡丝 搭配店家特制的沾酱一起食用，非常过瘾唷～ 切成细丝的牛蒡炸过之後稍微用盐调味 就是一道很棒的下酒菜哩！ 综合烤物串 因为有人不吃牛，所以我们都换成烤鸡啦！ 鸡肉烤得香喷喷，不过感觉有点腌过头，所以有点太咸～ btw,上菜速度快过我们品嚐的速度啦， 所以烤虾和香鱼就没办法热热的吃，有点可惜罗～ 招待餐後甜点 栗子羊羹佐黑糖冰角 招待紫苏梅汁 这个挖仔要大力推荐，真的很好喝，和一般市售的梅汁不同， 甜度刚好，有点生梅子的味道和紫苏的呛味， 喝起来真的很爽口，好想再来一壶啊！！！ 但店长说这是招待，没有开放单点捏Orz.... 看来想喝就得下次再来用餐罗~ 如果您也想前往品嚐： 樱之居 日本料理 桃园县桃园市经国路555号2楼 03-3265388 (附有停车场) ※ 编辑: Coffeewa 来自: 220.139.150.6 (01/22 21:44)