作者savvik (Essay)
看板Taoyuan
标题[饮食] 南崁 横滨屋日式家庭料理
时间Fri Sep 11 00:15:03 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: savvik (Essay) 看板: Food
标题: [食记] 桃园南崁 横滨屋日式家庭料理
时间: Thu Sep 10 12:42:36 2009
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/savvik/31696436
横滨屋日式家庭料理
芦竹乡南福街100-1号
(03)222-9295
会到这边吃饭，是因为在附近看一间新成屋
然後经过时觉得很意外为什麽这间店生意那麽好
本来想吃猪排的。就改成吃这一间
还让我等了10分钟才有位置
到的时候，很遗憾没有咖哩了
据老板说, 非常好吃, 太多人点...
也许下次来试试
点了猪排与去骨鸡腿排定食
炸物都炸的很好吃
肉质很好, 而外皮酥脆
但是缺点是也许是老板太赶了
油略为多一点
因此後来盘上有些油，让外皮变软了
也许老板该考虑买那种铁架来避免此状况
另外点了一道辛子明太子
非常好吃的下饭菜
十分入味
虽然价格略高 ( 150 ) 但十分值得
●总评
很好吃的一餐, 店里到了八点多还是络绎不绝
一直在客满状态
旁边有桌客人一直和中文讲的不太好的日本厨师聊天
想必也对餐点十分满意吧
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近期文章:假日随写 ( 罗技滑鼠入手+ 刘山东牛肉汤面食记 )
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◆ From: 114.43.111.242
1F：推 salomy:这家很难吃 这种口味根本就不是日本口味 我去过一次 09/14 16:31
2F：→ salomy:没吃完就走出来了 食材差 烹调的手法与调味是台式的 09/14 16:31
3F：→ salomy:找个日本人当老板晃晃 做菜的不是他 设计菜单的也不是他Y 09/14 16:32
4F：→ salomy:台湾人这麽好骗吗 日本人也有完全不会做菜的好吗 09/14 16:32
5F：→ salomy:本篇提到炸物 他最让我怒的就是炸物 根本就是炸热狗外面的 09/14 16:33
6F：→ salomy:那一层面粉皮 厨师以前夜市卖炸热狗的吗 日本人会昏倒 09/14 16:33
7F：推 salomy:他的炸物那麽油 不是没用铁架的关系 是因为面粉太多 09/14 16:36
8F：→ salomy:温度也没掌握好 肉很小粉很大团 炸下去当然又油又腻 09/14 16:37
9F：→ salomy:日式的炸法是薄薄松松脆脆的 根本就不是这种偷工减料 09/14 16:37
10F：→ salomy:简直是要客人吃次等食材 帮他们付租金 09/14 16:38
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