名称：打鹿岸 原住民人文主题餐厅 地址：桃园市庄敬路一段101号 电话：(03)355-7101 营业时间：AM 11:00 ~ AM 02:00 可否刷卡：不可 官方网站：http://www.daluan.com.tw/ 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10131580 图片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=205 ______________________________________________________________________ 打鹿岸是什麽? 据说是在东海岸旁很常见，用茅草搭起来当屋顶的休憩区域，底下可 以开会，聚会，还听说可以嘿咻咻~(＿△＿)~ 不过可以嘿咻咻是新闻写的，可能以前真的有这种功能吧，现在应该 不太可能。 默默的文章又回到七月的桃园，那天下午在168汽车旅馆切克硬後，不 知道晚餐该吃什麽，在经国路附近开车晃晃，突然间Fox看见一间很漂 亮的店，外头灯火通明，很难让人不去注意它，於是大家也很阿莎力 的说来吃这间吧。 ‧简单的白底黑字扛棒：打鹿岸原住民人文主题餐厅，我喜欢那个红色 　的图腾~(￣▽￣)~ ‧玄关照，除了原住民特有的石板屋元素，还有木雕文化。 ‧这是走上玄关後回头看大门，草地、树景，还有木制的椅子，和原住 　民特色的木雕 走进室内，全部的桌椅皆是木制的，连摆放装饰品的架子也不例外，而 且室内的雕刻品也是相当的多，有着十足的原住民风格。 店里灯光很昏暗，几乎是照什麽都不清楚，天花板上的照明还用一层布 挡着，这样灯光会更柔和，同时也更暗，但是因为这里还有驻唱歌手、 调酒、以这样的性质来看，灯光的确不宜太亮，不然会少了一丝喝酒的 气氛v(￣︶￣)y ‧桌上的水杯，很厚实，因为重量感觉很微妙，分不清是石制的或是木 　制的XD ‧现场LIVE台，我们去的那晚也有人唱歌，可以写纸条点歌，不过我们 　都很害羞所以没点XD 和深蓝一样，如果有一整个团来一定会很嗨，个人觉得室内空间很大， 座位也很多，可以很轻易容下4、50人，来一场原住民传统婚礼应该也没 问题。 这里的单价不低 有合菜、单点主菜、碳烤类，也有咖啡、果汁，Fox觉得最特别的是有小 米酒特调，这应该是别处喝不到的唷(￣y▽￣)╭ ‧会醉的，酒类的起价也不低，但是这里真的挺适合喝酒的。 小米酒特调，连名字都取得很有fu，有点後悔当天没有点几杯来喝喝，我 想味道一定不差。 其实Fox最喜欢的酒就是小米酒，曾经在乌来山上喝了不少40%的小米酒， 而且是嬷嬷手酿的，那真的很好喝，而且後劲十足(~o￣▽￣)~o ‧桌上的碗和杯子都是先放好的，等就座後自己拿取　　　　　　　　　 ‧双面的雕刻，另一面也是一张脸。 ‧这个雕刻意味很深.....　　　　　　　　　　　 ‧这是在吧台旁一个直接枕在地上的大木头的其中一边。 ‧深到我其实不太明了这是什麽意思....ˊˋ" 应该是有了新生命的意思吧?雕刻的最外围是羽毛。 羽毛也是原住民文化很常出现的元素 ‧陶壶 上头不免俗的一定要来点细纹雕刻，这也是Fox很喜欢的部份。 ‧三角形的山形纹是绝大部份族里都有的元素，还有琉璃珠，海角七号里， 　每种花纹的琉璃珠都有不同的意义。 以前作志工时有在三地门蜻蜓雅筑自制一条琉璃手环，不过很可惜被小朋友 摔到，坏掉了XD 这里也有代卖蜻蜓雅筑的琉璃饰品，就是海角七号里的原厂，那里还放着一 个都兰国小的书包，超好笑的。 等了一会儿，开始上菜了，照片很丑，就..加减看吧ˊˋ" ‧炒饭 没错，是炒饭....这算是我们没有太饿，所以想说随便来个炒饭... 没想到，还不难吃，但价位就不详了；吃到最下面会有点油，但是我们一致 认为是好吃的炒饭(〞︶〝*) ‧炒地瓜叶 就想说有饭就要来点菜...菜很新鲜，调味也很OK。 ‧三杯鸡腿 这道是服务生推荐说这道鸡做得不错，很下饭肉质又很好。 其实一部份是为了怕有人来到这样的主题餐厅吃不惯特色风味，也会准备一 些比较平地的口味。 调味调的很好吃，不过鸡肉有点硬。 ‧山药百菇鸡汤 这道汤品用像是在吃酸菜白肉锅那种一支高高往上冲的锅子端出来，中份的 让我们四人吃的特饱，这汤头确实相当鲜美，有些偏咸，但可以请服务生加 汤，而且煮过的山药没想到还挺好吃的，要不然其实我不是很爱山药的味道 ；菇类种类有香菇、杏鲍、珊瑚、金针等等。 鸡肉的部份就还好而己，没有特别嫩；算是以汤头取胜的一品，因为太好喝 舍不得浪费，其中两位友人还硬是将它喝到快底... 然後服务生就过来问要不要加汤XDDDD 所以可以一直无限回圈的喝到饱吗??ㄟ(￣▽￣ㄟ) ‧石板烤肉 220元 这个石板烤肉个人认为不太理想，肉吃起来有点乾，油脂并没有很丰富，可 能是部位的不同；Fox在屏东常吃的石板比较嫩且油，直接加点泡过冰水的洋 葱，辛辣好吃。 因为大家都没有很饿，所以就吃点了一些而已，吃饱後就到室外吧台走走。 ‧是青蛙的雕刻耶~~ 室外也有一些座位，在吧台附近，如果天气凉爽，又不要有太多蚊子的话， 挺舒服的。 ‧厕所外面走道　　　　　　　　 ‧左边是小米，右边是原住民会拿来编织成头冠的植物，应该是种蕨类。 ‧厕所里的盆栽....感觉又是很五味杂陈的感觉XD 感觉桃园有很多空间比较宽敞的餐厅。 这间听说股东有张泰山，或是有其他关系之类的，在台北八里水岸也有一间 打鹿岸，桃园这里的店算是2度开幕，之前先在桃园开店，後来收掉去八里重 新开始，再回来桃园这片土地重新开始，感觉很不错，的确如名称打鹿岸一 样，是个让人休闲放松，听音乐喝酒(‵▽′)ψ 周六晚上的周末歌手之夜也会请一些知名的歌手来驻唱。 消费价位较高，给有兴趣的人作参考罗~(＿△＿)~ --

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