作者noten (纯粹是种主观感受)
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标题[食记] 中坜 韩鼎 韩式烤肉
时间Tue Sep 15 14:16:53 2009
※ [本文转录自 ChungLi 看板]
作者: noten (纯粹是种主观感受) 站内: ChungLi
标题: [食记] 韩鼎 韩式烤肉
时间: Tue Sep 15 14:16:17 2009
网志图文版--
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用铁筷夹点私房腌菜海苔,
再杓上一口带点偏黏的米饭入口,
津津有味的神情令人垂涎三尺‧
韩国人个个是用铁匙的能手,
尤其在死亡选择里的崔岷植,
骇人怪物里的宋康昊,
我根深蒂固的这麽认为‧
以芝麻油浇淋在铜板上,
将腌渍入味的牛五花,
香气扑鼻的同时,
滋滋作响的感官享受,
顿时脾胃大开‧
裹上泡菜美生菜,
清爽去腻多重滋味,
单纯吃肉亦是爽快‧
用腌菜缓缓味,
耐心搅拌由海苔肉丝洋葱黄豆芽鱼浆铺盖的石锅饭,
让蛋液特调酱料均布在米饭上,
豪迈的挖匙送入口,
偏黏特性吸附着丰富滋味,
不惜吮匙回味啊‧
辣鸡汤锅由手剥鸡丝洋葱菇类蛋花辛香料等组合而成,
顺喉不呛,
也许地处寒带,
惯以多种辛香料入菜以利健胃暖身‧
表皮若再酥脆不易散,
糊上虾仁中卷松软内馅的海鲜煎饼会更美妙‧
回忆到此,
是该找个时间,
再嚐嚐这拌饭美味,
不过,
我可不想豪饮吃粗饱喔。
韩鼎 韩式烤肉
桃园县中坜市荣安一街359号
03-2853028
1100-1400 1700-2100
周一公休
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.56.148.28
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1F:推 Heavenark:泡菜看起来很棒@@!! 09/15 15:17
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