网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/10000577 在国联街夜市的尾端，再往里面走进去 距离夜市有一小小段距离的地方(还是国联街上) 有一家很纯朴很奇妙的小店 一对老夫妇在卖，摊位上没有店名 国联街大肠红面线是名片上写的 从白天开到下午而已 只有礼拜一有夜市的时候会配合开到晚上比较晚 这天的国联街夜市大冒险，就从这家温馨的小摊展开... 小小的路边摊摆在自己家门 贩卖的品项看起来颇多的 但很多东西其实常常很早就卖完或没有做 最主要一定会有的应该就是臭豆腐和蚵仔煎了。 这天晚上六点下班就过来了，大概六点半 有不少客人在买，我们就做在路边的座位上吃 在马路边吃东西，吹着凉风还能赏月 很纯朴的乡下感觉，顿时觉得整个人都很放松哩！ 臭豆腐45元，泡菜和豆腐都不少，豆腐是切成小块状的 泡菜脆度够，吃起来还带些甘甜 泡菜甘甜的秘密武器就是这个甘草片 因为有加了这个一起下去腌 所以这里的泡菜会散发出一股自然的清甜 豆腐算是外酥内嫩不错吃，没有特别惊艳 但算是好吃的，只是切小块吃起来比较不过瘾XD。 蚵仔煎45元，这蚵仔煎颇大一份的 用长型的盘子盛装，刚上桌的时候有被吓到一下下... 台风天刚过还有这种不小的蚵仔，算是运气好吗XD？ 不会有那种勾芡的太过份都在吃粉的感觉 蚵仔和小白菜的量都很多，这一份吃下去一定会有饱足感。 又有秘密武器出现，两种不同的辣酱 左边是外头买的辣酱，右边则是婆婆自己特调的辣酱喔！ 右边比较红的是一般辣酱，辣度轻 吃起来带点甜味，左边橘色又看的到辣椒的就是婆婆的辣酱 辣度比较高一些，对辣忍受度很低的人来说应该算大辣了 但是吃起来真的很香又够味 敢吃辣的人一定要加一点婆婆的辣酱试试看 但是平常好像并不是放在桌上，要特别跟婆婆要一下才有的。 这家小摊真的很有人情味 当朋友自己乱加一大堆辣辣的要死的时候 伯伯主动的拿出了一整罐的冰矿泉水给我们 矿泉水也是要钱的，就这样整瓶送我们，真的是揪感心耶... 因为第一次去的晚上只有臭豆腐和蚵仔面线 但是婆婆有说下礼拜其他东西她就会做多一些了 所以又找了时间来吃吃看 咖哩鸡饭80元，摊位上面虽然写70 但是现在的确是80无误XD 本来就很好奇这咖哩饭怎麽可以卖到那麽贵 一向也很爱吃咖哩的我当然不能错过 结果端上来的就是这碗公浓浓南洋风的咖哩 椰浆的香气扑鼻而来。 还有一小包虾饼让我们自己丢进去 虾饼很脆，泡了咖哩以後沾上那甜甜的椰浆口味 吃起来还挺妙的XD。 其实我一直以为这会是鸡腿肉块的日式咖哩 完全想错，鸡肉是用鸡胸肉丝 还有加了些胡萝卜丝、四季豆和洋葱片等等 鸡胸肉可能是因为泡在咖哩汤里面的关系 吃起来不会太乾，量也很不少。 这碗公里面可不少宝喔！竟然还有一整块油豆腐！ 不过就是一般油豆腐，一大块吃起来很有饱足感啊！ 炸水煮蛋，蛋白部分感觉比一般水煮蛋还要嫩一些哩！ 蛋黄味道也很香，外酥内嫩的很好吃。 捞一下发现还有山药，真的很妙，妙不可言啊！ ...............................咬了一口才发现 什麽山药，这个是饭耶！压成块状的饭 吃起来就比较没有粒粒分明的感觉，口感很扎实 害我原本还找半天想说怎麽没有饭XD。 大肠红面线小碗35元，面线上洒了些蒜泥和几片九层塔。 面线吃起来味道是甜的，大致上还是一般大肠面线的那种口味 但是多了点甜味，和蒜泥微辣的味道很搭 大肠很厚卤的有入味，口感有Q而且很香 整体来说是一碗很不错的面线，爱吃甜的人会更爱啦！ 忍不住还是又点了一盘蚵仔煎...白天拍起来有比较清楚XD。 这天因为婆婆煎到一半进去厨房弄点东西 结果就是有煎的比较＂恰＂ 所以想吃洽一点的人可以用计把婆婆引开这样(误)。 这天的蚵仔有比较小，但数量上还是不少 其实这家的蚵仔煎会好吃还有一个原因就是酱 这个酱一看就知道是自己调的，看的到一些香料的的渣渣 嚐起来是带点微酸的顺口甜味，而且特别的香 不像有的蚵仔煎酱只有甜味吃多了容易腻。 还有超隐藏版没写在招牌上的蛋糕，每颗15元 每种口味我们都买回去吃了，口感吃起来其实就很像发糕 口味的味道不会很重，所以其实吃起来都大同小异 不用像我们一样全部口味买回去 挑喜欢的吃就好了，拿来配茶吃还不错喔！ 亲切的婆婆和阿伯卖着奇妙的东西 藏身在夜市尾端的神秘小摊位 在路边吃东西整个就是很有感觉 路过的人都忍不住多看我们几眼XD 如果喜欢那种到路边小摊挖宝探险的感觉 这家可是千万不能错过的喔A_A。 店名：国联街大肠红面线 电话：(03)470-2953 地址：龙潭乡武汉村国联街170号 营业时间：星期一中午到晚上十点十一点 其他日只开到下午 --

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