完整图文网志版:http://www.ipeen.com.tw/comment/93781 当归土虱是许多人看过但不一定吃过的美味小吃 而它却成为了我阿姨们近乎於连锁体系的创业之道 大阿姨年轻时便学习到了当归土虱的独家秘方 在回龙的龙华科大对面市场巷子里开设小吃摊做小本生意 大阿姨的当归土虱是我们家人目前吃过最好的口味 我们家人常会开车从桃园到回龙只为了满足一下口腹之慾 以至於我们吃别家的当归土虱都有点不太习惯.... 随着大阿姨的年纪逐渐增加,体力无法负荷之时 三阿姨和四阿姨适逢退休之际,想要创业开店做生意 因此我大阿姨便把当归土虱界第一手的招牌手艺传授给了她们 三阿姨跟四阿姨店面之前都在新庄 最近,三阿姨搬家到了桃园大湳 店面也重新开张 我去捧场之际,也不忘拍了几张照片跟大家分享~ 简单明亮的店面及小招牌 有订购专线唷~ 菜单出现啦~简单的几道独家手艺,还有相当有妈妈味道的炒米粉及鲁肉饭 绝对可以让你吃很饱~ 招牌的当归土虱来啦!!! 加上点九层塔,再淋上香喷喷又顺口的当归汤~真的是只能用香气扑鼻来形容呀 喜欢吃辣的朋友可以加上辣沾酱,又是另一种美味唷~ 阿姨们的土虱都是精心挑选过的,没有土味,肉质相当鲜甜Q嫩又不至於过烂~ 可以完整吃到土虱鱼肉的原味~ 重点是土虱刺并没有很多,吃起来方便又美味, 又可以吃到大口鱼肉,喜欢当归汤的朋友可以续汤~ 一口土虱一口当归汤,像现在这入秋的夜晚,真可以暖暖你的胃呢~ 另外,道地的老饕客,喜欢吃鱼头的,绝对不要错过每日不多的鱼头唷~ 药炖排骨又是另一项招牌啦~没有拍到照片,但还是提供给喜欢吃肉喀排骨的朋友们~ 最後上场的是~炒米粉 炒米粉是我阿姨们的拿手菜,过年过年自家办桌都会出现拿来当作主食的料理 不同於一般米粉色泽浅又不入味,三阿姨的炒米粉使用的是细米粉,虽然只是淋上肉燥, 但是米粉本身就相当的入味又可口 拍照的同时上门买炒米粉的一位先生, 还不忘称赞我阿姨的炒米粉是功夫菜,做得相当好吃~ 主食的另一样选择是鲁肉饭,虽然没有拍到照片 但是简单的鲁肉饭上除了肉燥还有叶菜,我想这就是妈妈们做生意的用心 总是想让客人吃饱一点,营养一点, 鲁肉饭一碗的分量比一般的小吃的小碗在大一点, 所以对女生来说是相当足够的~ 以上简单的介绍,希望桃园人的各位多多捧场~ 初来乍到的三阿姨的当归土虱也请大家多多指教~~ 店家位置:桃园大湳的陆光路及福国北街交叉口,路口数过来第二家~ (因为第一家的快炒店也有卖同料理,大家可千万要认对唷!!) 营业时间:每天下午四点至凌晨一点(若没什麽客人可能会於12点提早收摊唷~) 订购专线:0912-107-773 (阿姨年纪大没有提供外送服务请各位见谅, 不过去店面吃可以喝更多的当归汤也不赖唷) --

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