完整网志版: http://blog.xuite.net/poox2262/blog/27661710 这次到大溪当然不只品嚐一家美食，分成两次撰文才不会落落长。 由於这次到大溪已经做好美食功课，除了瑞弟欧的文章外，也有询问他人， 所以选择了阿美面店与老阿伯卤味。 真的很奇妙，上篇文章写道赖妈妈豆花的奇遇，这回阿美面店更是巧合。 开车进入大溪镇後，马上在某便利商店前停车并寻找目前停车的路名， 刚好後方就有个停车位，顺势後退停了进去，才一下车便惊见阿美面店就在 停车位的旁边，真的是巧到一个不行！ 阿美面店并没有价位表，其实我很害怕这类的店家（尤其位於观光区）， 很容易就被当潘仔拖去宰。不过有瑞弟欧的介绍，着实也放心一半 （另一半就是口味啦）。 个人的喜好，所以点了乾面和馄饨汤。可以选择白面或黄面，我点的黄面 算是细面吧！我喜欢！乾面也不只是乾面，还有几片瘦肉面，肉片应该是过水烫的， 没有油腻感。乾面看起来似乎没啥味道，不会哟！稍微搅拌均匀後， 嚐起来算是重口味，带有客家美食风味。这碗面份量大、味道也十分不错。 可惜！这碗汤就感觉不是那麽美味。饨饨皮已经煮到烂掉了，不过份量很多， 吃完後肚子撑到一个不行。汤头并非大骨汤，带点酸味；感觉和客家菜的老菜脯汤 很像，不会不好喝，只是喝起来不对味，怪怪的！ 品嚐完毕後带着满足的心情往老街走去，优闲地走在老街路上，一点负担也没有。 随後在某个小空地发现了一只猫，听牠的叫声似乎已经有了年纪。 因为靠太近牠会紧张，所以在稍远的地方替牠拍张照後，就与牠说再见， 期待日後还能见到牠。 顺着老街继续往公园的方向走，就能见到这间老阿伯卤味，满满的人潮将摊子 包围着，我还得稍挤一下才进得去点菜，可见名气有多响亮了。 其实还没靠近摊子就能闻到浓浓的卤香味，卤黄金蛋很有名，不过我没有点， 主要是想带回家食用（因为阿美面摊已经吃得很饱了），所以点了些百叶豆腐、 海带、黑豆干等；就算放冷也一样美味。这样一盘约莫８０元，便宜与否看个人罗！ 回家食用後，发现味道卤得还不够入味，仅是酱料在外层提味。这就是人潮太多 的坏处；食材放进卤锅没多久就被客人买走了，也难怪不够入味。 其实在新竹内湾也有一对老夫妻在老街上卖类似的卤味，那家卤得非常入味， 酱料也够香，保证不亚於老阿伯卤味哦。 就这样完成了大溪半日游，在非假日出门走走，既没有找不到车位的困扰， 也不会有满满的人潮，心情愉悦极了。有时也很羡慕非周休二日的朋友， 可以在非假日出游，光在旅费上其实就能省下不少钱。 店家资讯 店家名称：阿美面店 店家地址：桃园县大溪镇康庄路２５号 联络电话：０３－３８８０６４２ 营业时间：ＡＭ１１００～ＰＭ２０００ 店家名称：老阿伯卤味 店家地址：桃园县大溪镇中正路与普济路交叉口 联络电话：０９２８－５４６５１０ 营业时间：～ＰＭ１７３０ --

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