绵密乳香糕点尽在＠美德糕饼铺 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15705721 先前在爱评网上佳评如潮的美德糕饼舖，刚巧在我家与娘家之间， 每周都会经过个好几次却没进去过 这回乐天甜点大道後，因为顺路，美德老板娘热心地带我们回家～ 结果已经撑到咽喉的我们又被喂到撑到头顶 一进门就不觉得这是一家糕饼舖，根本是个茶艺馆嘛 门口的看板上还写着有养生下午茶唷 内部是黄色调的照明光，注意到了吗? 头顶的灯罩是纸伞耶 四周都放着木制窗花的装饰，柜台除了陈列各式糕点，还嵌入了个大水族箱 连桌面都是水族箱呢 当天正巧在中秋之前，店内摆满了待出货的现制糕点，可见生意之好 美德老板娘以热情出名，柜台上摆满了试吃商品， 连店内服务人员也不断地劝上门的客人大方试吃 尽管已经饱到不行，老板娘还是拿出了招牌的生乳、 鲜奶酪蛋糕、香芒鲜乳卷与芋头卷来招待 只好两人分享地嚐嚐 虽然才在几小时前喝过飞牛牧场的鲜奶， 但美德的鲜奶一入口，顿时觉得这才叫鲜奶呀 奶香与众不同，乳脂醇厚，入口芳香，看得到吗? 照片上鲜奶还浮着一层乳脂呢~ 鲜奶酪蛋糕很轻软，组织细致属於较湿的蛋糕体，味道轻淡爽口 芒果卷是季节限定品（照片有色偏）， 当时店内只剩最後一条了，之後不是芒果产季就不会再出 我们很幸运的吃到了倒数第二条， 芒果香气十足配上绵密乳香的鲜奶打发而成的鲜奶油，真的超好吃 店家也拿出芋头卷，因为吃不下了只挖取了一些芋泥来试吃， 芋泥里混入鲜奶打发的鲜奶油，色香味都有了 还看得到大量的芋头纤维 美德老板出身自中崎，中崎招牌的咸蛋糕在美德也有，是唯一没有重奶的蛋糕 不同的是中崎的咸蛋糕是以水蒸方式制作，蛋糕体较湿 美德以烤的方式制作，蛋糕体偏乾，需要配茶水会比较顺口些 各式中秋月饼不论甜咸都含有很高量的鲜奶，每一种都很有特色， 皮松酥脆且馅料饱满 饱到头顶的我们实在吃不下，老板娘还包了几个奶香水果酥 与各式小月饼让我们带回 既有地利之便，口碑就是美德的最大利器， 所以与家人几经讨论，决定不将这些点心开饼 而是配着名片转发给左邻右舍，以实际产品为美德来做口碑， 喜好与否就可以由这些潜在客源自行判定 或许是回馈店家心意更好的方式! 现在买任何礼盒就送特制的可缩口购物袋一只。 另外，店家最新改良的奶冻，不必抢口碑券就有口福啦 与五权牧场合作的生鲜乳品制成的奶冻，表层一样是有一层乳脂 口碑卷其他格友反应的明显油水分离状况在这次的改良後有明显地改善 挖起来的软硬度介於蒟蒻与奶酪之间，有点像洋羹却没有这麽脆硬 味道与生乳一样非常浓厚的乳香在唇齿之间流转 就像母乳冰过後会自然地分成三层，上层是乳脂，中间是乳白色， 下面是乳清，每一层都是营养满点 没试过的人一定要来试试唷！ 店家资讯： 美德糕饼舖 http://www.meide.com.tw/ 地址： 桃园县八德市东勇北路578号 电话：03-3615913 --

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