[店家资讯] 本燔锅物料理 店址：桃园县中坜市中山路121号2楼 电话：03-4259933 ◎消费方式◎ 平 日 午 餐：$299 晚餐 / 假日：$399 ◎营业时间◎ 午餐：11:00-15:00 晚餐：17:00-22:00 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25041284 纯文字版： (2009.10.08) 还记得第一次吃寿喜烧的时候对寿喜烧有了"不好吃"的误会而留下蛮差的印象 导致娃之後便把寿喜烧列为拒绝往来户， 谁知却在某次拜访过"嚐趣"之後大大改观，因此爱上寿喜烧 某天上班时，MSN突然稍来讯息「星期四晚上要不要一起去吃本燔？」 什麽？本燔吗？ 娃一听是一直想去朝盛却迟迟未有机会前往的本燔，二话不说就...「OK啊！」答应了 只是说当天在到达本燔时发生蛮白目的事件... 娃在去之前并不知道开在中坜市中心的小林煎饼2楼的本燔有自备大型停车场 想说那附近超难停车，特地提早半小时出门，想说多留点时间找停车位 结果那天等娃找到停车位时己在市区绕了快半小时才停好车， 也差点因此和友人约定的时间迟到 谁知却在上了2楼後看见那麽大片停车场...当场傻眼 那傻眼程度只差下巴没掉在地上那样，且重点是停车场还有很多空位啊～XD 好吧！算了！反正车都停好了还能怎样，肚子饿了还是要吃饭(摊手貌) 由於咱们有订位，所以一进入这很有气氛的店里时就直接由可爱亲切的服务生美眉带定位 因为娃与三位友人刚好是三女一男共四个人 正好可以开两种不同的锅，分别是关东寿喜烧锅与北海道昆布汤锅 桌上己经备好的一桌酱料... 不过寿喜烧的正确吃法是沾着生蛋吃，可是这也是要看个人喜好口味而定啦！ 娃个人吃寿喜烧时喜欢沾生蛋黄吃，感觉肉会更滑嫩更甜呢！ 桌上还另备有寿喜烧锅可自行调味的开水与酱油 以及四个人用餐一开始就配好的两大盘基本菜盘 菜盘份量还蛮足，占了我们桌上大部份摆放其它加点食材的空间 於是2大菜盘一开始就被我们通通下锅处理掉 两盘刚好分成寿喜烧锅和北海道昆布锅放下去 处理完占位子的菜盘，接着就开始我们对肉品的厮杀啦！ 附带一提，它们的北海道昆布汤锅一点也不输给寿喜烧，汤头很赞很好喝耶！ S.P.F网室健康猪肉，肉质好的没话说，一点也不输给牛肉，是娃今晚吃最多的一种肉 美国顶级霜降牛肉，肉质好的牛肉吃起来超过瘾， 本燔的肉切的也有比较厚一点，口感超好！ 美国严选小肥牛，故名思意这油脂有稍比较多一点，吃起来口感比较Q些，也是好吃 三女一男像饿死鬼般的把肉片大量的下锅，然後大约涮个7、8分熟之後就开始抢食 这是中间送上桌的副食，我们点了日式宽粉和没听过的缎带拉面 饮料由左至右是洛神花茶、雪碧、热麦香红茶 而本燔的蔬菜加点采用的是活动餐车方式 想加点的朋友们就自行注意一下餐车是否经过 或是举起手来摇摆一下，自然会有可爱美眉推餐车过来，像我们今天就大声吆呼了好几次 由於餐车有两台， 这台多是火锅料与菇类，於是我们加点了大量的菇和一定要吃到的麻吉烧数枚... 另一台餐车则都是蔬果类，多吃一点会很健康唷！也是点了超多的... 就在我们像暴食狂般的大吃大喝的同时，随餐附赠一人只有一杯的苹果醋送上桌哩！ 在这个时候送上苹果醋真是恰到好处 不但让己经吃饱的人去油解腻，还让想要吃更多的人胃口大开， 一整个觉得战力回升不少啊！ 接着在同行的另两位举起白旗的女生早己经开始喝饮料、聊天的同时 娃与同行的另一位唯一男性友人还在继续放入大量的肉品狂冲，想吃它个片甲不留 也不知道我们是不是战力太猛，在最後还竟开始狂清面条和麻吉 (是说这时我开始怀疑另两位女性友人是不是一人只吃了一盘肉就开始在休息了啊？囧) 不过这缎带拉面煮出来真的长的很像缎带，很漂亮 可惜它没有我们想像中的Q，且煮太久会烂，建议熟了就快点捞起来，口感会比较好些 热呼呼的麻吉沾上一点黑糖粉，当作是餐後的甜点吃，真是很不错！ 餐後冰品：香槟葡萄与百香果晶蒟冰沙，试了小口，蛮好吃滴 冰糖银枣甜汤，很好喝喔！ 餐後热饮娃点的是蒂玛红茶，暴食後喝，正好去腻 这是今天我们三女一男的战绩 看起来似乎弱了点，不过是因为其中有两位女性在中途就举白旗了 所以有这样的战绩...感觉好像还算说得过去啦！ 结果又是依往例的，娃每次去吃吃到饱都会吃到接近人家打洋时间，这次也不例外XD 离开的时候根本就只剩我们这桌客人，刚好趁此补了一些环境照... 本燔的环境气氛真的很不错，适合情侣约会或是想约帅哥、正妹初次见面XD 不过也因为这样昏暗浪漫的气氛，拍照是吃力了些 要不是有惯性写食记分享，不然这里还是适合把相机收起来，单纯享受美食 肉类品质超优，其它食材也都蛮新鲜，两种汤头也都极赞 以这样的价格来说，娃觉得还算不错！是有机会会再回访滴店家 只是...下次要找一些战力相当的人一起去吃才过瘾 -- ＊～幸福　属於懂得珍惜的人～＊ http://www.wretch.cc/blog/akren0304 我用照片写日记 透过镜头记录生活美好回忆与您分享 --

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