※ [本文转录自 Food 看板] 作者: babynet (努力往前..GO!!) 站内: Food 标题: [食记] 桃园大溪赖祖传豆花 时间: Tue Oct 27 03:39:49 2009 餐厅名称：赖祖传豆花 地址：桃园县大溪镇仁和路一段59号 电话：03-3909840 营业时间：11:00～21:00（周一、二公休） 每人平均价位：30元 可否刷卡：否 　 推荐产品：豆花（无内用，限外带） 无音乐好读网志版：http://tinyurl.com/yf94t73 无意间在电视节目介绍中知道这家店的，一直记在小笔记中， 毕竟桃园离远在台南的我太远了，不可能为了个豆花那麽拼啦～哈！ 我在猜老天也有偷看我的小笔记，刚好要参加个婚礼就在桃园， 於是，我终於有机会去吃罗！！GO～ http://tinyurl.com/yjx59s6 其实我最常吃的豆花还是安平豆花，虽然假日常要排队，但平日倒是还好， 口味也算可以，只是小小一碗价格没有很美丽， 加上没有特别爱吃豆花，所以偶尔吃吃还算可以接受罗！ 这天是平日，当我们来到这家豆花店时却有点傻眼～ 丫是怎样？今天大家都不用上班上课了噢？平日的下午竟然大排长龙内 真的那麽好吃吗？ http://tinyurl.com/yhevn3b 下了车不罗嗦，赶忙着快去排队，因为陆续一直有车子停下来也是要买豆花哩～ 排队时仔细看了一下，他们家扛棒也走怀旧复古风耶～ 底下看似冒烟的地方是店家装设的降温喷雾噢！一整个排队路线都有装，好贴心噢！ http://tinyurl.com/ylsdgqr 他们家东西其实种类很简单， 选好冷饮或热饮、豆花口味、大碗或小碗、配料３样，就搞定罗！ MENU http://tinyurl.com/yjloe4h http://tinyurl.com/ygbhug9 配料类，有7种，看起来好像是老板自己做的噢！ 因为老板娘後头的锅子一直不停的煮东西～～ http://tinyurl.com/yhm6jmd 老板手都没停过的一直在舀着豆花，外头的人一直在往後排队增加， 而人手只有二个，实在是忙坏老板和老板娘了～ http://tinyurl.com/yzt6twh 整理的很乾净的配料枱面～ http://tinyurl.com/ygyhcsp http://tinyurl.com/ykkgzj6 各位眼尖的朋友有花现吗～它跟我想像中的不太一样， 明明是脆圆、芋圆，但它怎麽一点都不"圆" 但它放的盆子硬是比其它配料还大，所以我想这二样应该是招牌罗！ http://tinyurl.com/yh2f3cz 大概排了半小时後，我终於买到了！ 我买的是黄豆豆花，其它二种口味都不敢嚐试，尤其是那个什麽青仁黑豆花～ 加了碎冰的豆花，好大一碗，豆花也很多，超划算的！ 至於豆花的口感，我觉得倒是没有太特别之处罗！就一般般～ 但它们家的糖水不会过甜，吃完不会反而很腻噢！ 夏天来吃一定超消暑的啦～ http://tinyurl.com/yjmcs8a 再来吃吃它们不圆的脆圆和芋圆罗！ http://tinyurl.com/yj8f9tj http://tinyurl.com/yzv9opo 果然会煮那麽大盆不是没有原因的，因为它们真的好有弹性噢！ 一整个在嘴里Q弹Q弹～ 可能是它切的比较大块，有别於一般市面上的芋圆大小， 所以咬起来特别有口感！ 芋圆也有淡淡的芋香及芋头纤维在里头耶～ 脆圆虽然没什麽特别的味道，但口感很好！ 我想，它真的是老少咸宜的豆花噢！连阿公都来排队买个好几碗内～～ http://tinyurl.com/yht8zm5 整体而言，我觉得是配料略胜豆花一筹啦！ 他们家配料走古早味风格的，和安平豆花的配料还是有差异性， 有兴趣的朋友欢迎前往试试罗～ --

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