作者hellofatty (散甲狼)
站内Taoyuan
标题[食记] 《桃园》南华街糯米大肠
时间Thu Oct 29 16:28:33 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: hellofatty (散甲狼) 站内: Food
标题: [食记] 《桃园》南华街糯米大肠
时间: Thu Oct 29 16:28:11 2009
在传统市场周遭总是会有些古早味的食物
像是这间位在南门市场附近的糯米大肠就是其一
橱窗里摆放的是用真正猪大肠去灌的糯米肠，外表看起来凹凹凸凸的很不规则
其余的糯米肠放在蒸笼里，等客人需要时再取出切片
这里的糯米肠料理方法是用蒸的，所以吃起来比较不油腻
肠衣很软烂，不需费力咀嚼就能很轻易地入口
不像有些咬了半天像在咬橡皮筋一样咬不烂，勉强吞进肚子里後不消化
因为肠子会认出是同类"本是同根生，相煎何太急"(误)....XD
由於是路边摊的缘故所以没办法提供详细地址
但是大多摆在桃园市南华街上靠近文化街口
只要到附近晃一下应该不难发现，对面就是南门市场水煎包
http://tinyurl.com/daho5g
因为每条糯米肠大小不一，所以是秤重卖的，一份50，约莫一般糯米肠两条的份量
有经过看到时可以嚐嚐
详细图文：
http://n8706003.pixnet.net/blog/post/29606526
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散甲狼趴趴造四界吃
http://blog.pixnet.net/n8706003/
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◆ From: 123.204.149.182
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1F：→ Dahambow:之前买过一次 结果臭臭的 不是很喜欢 可能那天没洗乾净冏 10/29 16:59
2F：→ larle:有吃过 还ok 肠味确实比较重一点 :) 10/29 17:20
3F：推 ebbetom:之前买过一次 有点小贵...不过还不错吃 10/29 17:44
4F：推 ballinsa:我好喜欢这种大肠～原来桃园也有卖云林口味的.我一定要买 10/29 18:17
5F：→ cutejaja:云林口味!!!! 我爱吃这种大肠 如果有煎过就更赞:Q 10/29 18:38
6F：→ cosmos23:突然有点怀念起那附近有一家有名的鸡蛋榚 10/29 18:51
7F：推 launcher:和平路跟民生路交接口的似乎更好吃 10/29 20:51
8F：推 LuxyTamsui:我很喜欢ㄟ 还有菜粽 10/30 13:39
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