[桃园龙潭] 绿野乡村 （石门活鱼3） 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13931473 ========================================================================== 　　这次为了咕难得回国，故约的是在美国很难吃到的活鱼宴。 　　去的成员是：黄姐夫妇、鱼、Ｃ、咩、咕、我。 　　至於喵及毫无战力的小猪，则因H1N1被禁足在家，无法跟。 　　上次吃的是金兰活鱼，因为鱼肉粗、鱼刺多 　　这次就有点担心，还特地要绿野乡村的服务生推荐鱼刺少而肉质较细致的鱼。 　　果然，这次吃到的鱼就美味多了。（但没搞清楚出的是哪款鱼，。） 　　因绿野乡村有6人合菜，这里头就有活鱼三吃及其他菜肴，故就没挑鱼单点了。 　　（所以也没记下单点活鱼及烹调的价格罗！） 　　活鱼三吃本为沙锅鱼头、川烫鱼肉、糖醋鱼。 　　好心的服务生弟弟向厨师确认，可帮我们把糖醋鱼改成炸鱼块，。 　　川烫鱼肉与炸鱼块，都是若不沾酱就很清淡又吃得出鱼肉的鲜甜。 　　但炸鱼块的沾酱及胡椒盐却没川烫鱼肉的蒜泥酱那般出色，有点可惜。 　　沙锅鱼头，鱼头有先油炸过再放入汤里熬煮，味道也挺棒的。 　　6人合菜除了三道活鱼料理，还有葱油饼、炒青菜、梅乾扣肉、白斩鸡。 　　其实一开始蛮讶异合菜里有葱油饼这一道菜，但也没去细问，之後查才发现在绿野 乡村里，葱油饼算是一道很出名的点心。 　　不过，也许是它煎得比较油，也许是吃过更美味的团购品，这葱油饼并未使我惊艳。 　　梅乾扣肉，肉肥了些，不过也因此瘦肉的部分不会太涩。 　　但口味偏甜了些，我不是很喜欢。 　　反而对铺在底部的笋乾较有兴趣。 　　青菜与白斩鸡都有中上的表现。 　　餐後还有附赠水果。 　　大致说来，口味挺好的。 　　份量也很充足。（6人合菜，7人吃还有剩一些。） 　　价钱也颇实惠，五菜一汤一点心共1500+10%。 　　难怪喵有段时间在龙潭工作时，他们後来的聚餐会都选绿野乡村了。 －－－－－－－－－－－－－－－－－ 桃园县龙潭乡佳安村十一份3号　 03-4714828、03-4714838 一成服务费／可刷卡 www.black-show.com.tw/fish.htm -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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