作者eshigoing (飘飘叶爱趴趴走)
看板Taoyuan
标题[饮食] 翔美鸡腿饭 @ 桃园市
时间Thu Nov 5 09:31:51 2009
餐厅名称:翔美鸡腿饭
地 址:桃园市县府路248号
电 话:(03) 338-6346
大 推 荐:鸡腿饭、牛腩饭
单价范围:70元
营业时间:11:30-13:30、17:30-19:00 (一定有的时间)
刷 卡:no
停 车:机车OK,汽车得找停车格
官 网:no
【有图好看版】 http://eshi.pixnet.net/blog/post/29691069
之前写过陈师傅大大美味的鸡腿,
後来乡民和网友在推文和後续相关文里也提出了他们心中最好吃的鸡腿饭,
翔美就是其中一家,尤其是桃园板乡民推荐人不少呢!
* 接近隐藏的美味
一听到翔美很好吃,那时爱吃叶就想要试试看,
无奈线索不够,当时在县府一带怎麽样就是找不到它,
前几个月,爱吃叶路过县府,眼睛突然瞥到一家小店,喔~找到了找到了!
原来,它真的就在县府路圆圈里,但因为招牌很旧,字迹几乎都斑白了,非常不起眼,
就在大方牛肉面(缘生缘早餐)的隔壁的隔壁,
确定是它是因为玻璃推门上有写着清清楚楚的「翔美」两个字,
要不是刚好是晚上有光线透出来让门上的字变明显,
如果是白天还真的看不出来推门上的字咧!
除了被狂推的鸡腿饭,
店里还有排骨、鱼排、鸡排、牛腩、爌肉、黑胡椒猪排和糖醋肉排这几种,
最重要的是,
每种都是70元!
爱吃叶第一次看到价目表,真的有吓到!
陈师傅的鸡腿便当1个80元,翔美却只要70元耶~God bless!
店里摆设的不像骑楼有点阴暗,因为黄色的座椅显得明亮了许多,
除了一般的四方桌椅,
还有一张张大大的黄色钢琴形状的桌子,附带的是高脚椅,感觉很可爱。
走进柜台,就可以看到7-8道菜热腾腾的冒着蒸气,
跟老板娘说完要啥主菜之後,就可以自己选3道菜罗!
爱吃叶第一次是外带回家吃,
我想,翔美最惹人爱的地方是,70元的鸡腿便当很大一个,
拿在手里沉,看着便当本身,
饭和鸡腿把便当盒都撑开了好大一个洞了,真的是「俗又大碗」啊!
打开便当盒,灯灯灯灯~大大的鸡腿完全符合心里的想像,
几乎占了2/3个便当表面咧!
翔美跟陈师傅的大鸡腿在色泽上有点接近,都走深咖啡色系,不过陈师傅更深了一些,
应该都是走「腌浸中式酱料後,抹上一层薄粉,再下锅油炸」路线,
两者卖相上都不错,
只是陈师傅有些微焦黑处,翔美则是有如披上焦糖色糖衣般地闪亮亮。
外表炸得很漂亮,吃起来尽管因为外带回家有些面衣已经软掉了,
但整体而言还真是「皮酥肉香又滑嫩」一句话就可以说明一切,
最重要的Juicy当然也有,
难怪也被网友大大大力推荐!
有部分乡民觉得陈师傅只有鸡腿好吃,
配菜太不如何,
爱吃叶本人对配菜要求不会很高,
而且,出门在外要多吃菜,有得吃就很开心了,
所以配菜只要不要太差,大多可以默默接受,
就翔美的配菜来说,可以自己挑选喜欢吃的是第一个让人开心的点,
再来是量给得很大方,每个格子都塞满满的,看了就爽快!
味道和口感上,虽然也是咸了一点点,但是好吃很多,
(我的味道有淡一点~但其实他的咸度跟其他外食食物差不多啦~)
该有甜味的白菜既清甜又爽脆,
双菇炒红萝卜把香菇和金针菇炒得很鲜嫩多汁,
嫩Q鸡丝搭上清脆小黄瓜的双重口感也很不错!
後来爱吃叶直接在店里吃,吃的是
牛腩饭,
牛腩卤的颜色近乎褐黑色,外表有点乾,但带有一点筋的胶质,吃起来却是软嫩十足,
吃完後嘴里会留有牛肉香味,久久不能散去。
另外,爱吃叶发现翔美颇注重乾净卫生,
除了店里一点都不脏乱外,碗盘和餐具都用保温箱蒸烤着哩!
而且,很多妈妈跟老板娘都很熟,见面就寒喧起来,
连小孩都跟老板娘「阿姨好,我今天要吃鱼排」这样对话,简直就是多年朋友了,
(鱼排也许多人点,我下次也要吃吃)
开店开到这程度,我想是一种莫大的成就感吧,
说不定附近小孩她们都看着长大的喔!
如果陈师傅的鸡腿饭是便当界中的白领阶级主管,
那翔美的鸡腿饭就是走亲和平民路线的里长,
以鸡腿来说,两者各有吸引人一吃再吃的风味,
以配菜,翔美大大胜出,
这样就不难判断出最重要的以C/P来说,翔美大赢,
至少买了一个翔美便当,找的30元还够买一杯珍珠奶茶罗!
^____^
陈师傅鸡腿大王*[m:第1999篇 / http://eshi.pixnet.net/blog/post/23092324
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好吃的食物会让人生加料,所以我的人生超有料!
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◆ From: 210.60.1.150
※ 编辑: eshigoing 来自: 210.60.1.150 (11/05 09:32)
※ 编辑: eshigoing 来自: 210.60.1.150 (11/05 09:37)
1F:推 ethel0425:翔美不错吃 只是我觉得有点咸 吃完都会喝水 11/05 10:27
2F:→ insanebull:翔美的控肉饭好吃! 11/05 12:35
3F:推 exegrve20:老板夫妇,人超好,我就是给他们看到大的,吃不饱,还可 11/05 13:01
4F:→ exegrve20:免费加饭!!!大推 11/05 13:01
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6F:→ canadian100:很咸+1 很久才吃一次 11/05 17:33
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