※ [本文转录自 Food 看板] 作者: designW () 看板: Food 标题: [食记] 桃园大溪和平老街吕妈妈豆花 时间: Fri Nov 6 08:20:40 2009 餐厅名称：桃园大溪和平老街吕妈妈豆花 地址：桃园县大溪镇中正路48号 (位於大溪和平老街) 电话：03-388-3457 营业时间：每周六.日(及例假日)10:00-售完为止 每人平均价位：35 可否刷卡：否 有无包厢：无 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16375611 心得： 开头不免俗的还是要来一句... 是因为南北饮食文化差异的关系吗??... 继"里长嬷的碗粿"後.. 让我觉得雷爆的第二样小吃..╯-____-)╯~╩╩ 其实就之前朋友的说法.. 好像是桃园往大溪方向. 路旁有间排队排很大的"赖"豆花才好吃.. (不知道有没有记错...) 问题是我是路痴..当天又是下二高.. 找的到那间赖豆花才有鬼.. 不过知道大溪老街内还有间"吕妈妈豆花".. 刚好它又位於很显眼的地段..一下子就被我找到了.. 当然是要来嚐试看看... 大概是当天天气热.. 也可能是因为吕妈妈豆花名气很响..生意好到一个不行.. 抑或是其实是因为本身座位就很少... 所以没位子坐..但因为贪嘴...╮(▔▽▔")╭ 就还是买了站着吃...反正跟我一样的人也不少..呵 (反正连阿宗面线这麽烧烫烫的都站着吃了.豆花这没啥的..) 因为生意很好.. 为了应付这麽多的来客量.. 所以老板动作必须很俐落.. 当然服务就没办法要求罗.. 匆匆忙忙就放到我手上.. 所以我手上也沾了不少糖水..囧 冷豆花里面除了豆花还另加配料跟冰.以及糖水... 我忘记可以选几样配料罗... 映象中应该是两样...所以我选了花生跟粉条.. 花生煮的很软..粉条很Q弹... 就我点的这两样配料..口感来说是很不错的.. 豆花的部份..我是觉得有点稀微... 感觉豆花内似乎没有很浓郁的豆味.. 或许有些人会蛮喜欢这样的豆花.... 而且比起豆花... 糖水的部份更是稀微..... 不知道为什麽..就觉得糖的甜味跟水... 竟然是分开的感觉...(不是我没搅拌啦..) 应该说我觉得糖水太过稀释罗.. 我本身并不爱吃甜食..但我已经觉得不大甜罗.. -- 给我吃..其余免谈..╯-____-)╯~╩╩ http://www.wretch.cc/blog/bo2 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.80.67 ※ designW:转录至看板 Snacks 11/06 08:21 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.80.67 [部份违规或广告推文已被系统自动删除]