[地址]:桃园市南华街66号 [电话]：( 03 ) 339 - 5896 [营业时间]：11:30 ~ 14:30( 最後点餐时间14:00 ) 17:30 ~ 22:00 ( 最後点餐时间21:00 ) 网志版:http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/11654080 其实在还没有写部落格，以前就已经在西堤消费过几次了，当时对於餐点及服务 的品质都有蛮不错的印象。这次刚好有免费的餐券，要找个机会好好记录一下。 这里的餐点均一价都是NT$499，用套餐的方式点餐，从前菜到甜点一应俱全， ▲(开胃菜)鲜虾芦荀 / Shrimps and Asparagus 芦荀吃起来还蛮新鲜的，搭配的优格酱带点微辣的咖哩口感，吃起来还蛮开胃的。 酱汁吃起来真的还蛮不错的，让我忍不住多挖了两口来吃。 ▲(前菜)焗烤蘑菇+方块面包/Baked Mushrooms with Garlic and Cheese + Squared Toasts 用起司酱烘烤的蘑菇闻起来有浓浓的起司香，可能烤好後放的时间太久， 面有一层薄膜吃起来的口感并不太好，面包也不够酥脆有点小失败。 ▲(沙拉)时鲜水果沙拉/ Fruits Salad 将水果切成一口大小，让食用时方便入口，水果的新鲜度和脆度都蛮不错的， 搭配的香橙酱让水果更添风味。 ▲(沙拉)萝美生菜沙拉/ Romaine Hearts Salad 大一盘的生菜，搭配着培根丝及面包丁让整盘沙拉配色看起来就很优。另外，酱汁有 凯撒酱或油醋汁，我今天选择了凯撒酱，可是味道不够重，酸味较多。 ▲(汤)蔬菜海鲜巧达浓汤 / Seafood Chowder Soup with Vegetable 这应该是改良式酥皮浓汤的作法吧~看起来视觉效果不错也可以吃到酥皮浓汤的口味， 汤喝起来味道还不错，不会有过多的面粉团味，煮得也蛮入味的。 ▲(汤)杏鲍菇南瓜浓汤 / Pumpkin Soup with King Oyster Mushroom 南瓜的味道很甜，可是没有什麽杏鲍菇，或许已经融化到汤里了，不过菇味也 不重就是了。我个人觉得海鲜汤口感较好一些。 ▲(沙瓦)柠檬优格沙瓦 带点柠檬的清香及微甜的口感，真的是让人脾胃都清凉了起来，我觉得很好喝， 也多喝了几杯。 ▲(主菜)义式菲力羊排/ Itailan Fillet Lamb Chop 选取羊的里肌部位，油脂较少肉较多，吃起来的口感还不错，不会有过多的油腻感 於口中。羊肉的处理是还蛮不错的，几乎没有羊的腥臊味，肉质软嫩，我个人还蛮 喜欢的。 ▲(主菜)西西里海陆双拼 / Steak and Mixed Sea Food in Sicily Style 由於最近美国牛的事闹得沸沸扬扬，对於牛肉我还是敬谢不敏，索性就将牛肉换 成了烤鸡。由烤鸡、鲂鱼及鱿鱼搭配而成的，烤鸡吃起来还蛮多汁，皮也是烤得 相当酥脆，可是我不太爱吃皮(还好这次也没吃~下面会注解)，炸的香酥的鲂鱼 及鱿鱼都是香脆好入口的。很可惜在上这道主菜时，服务人员告知厨师忘了做这 道菜，以致於羊排都吃完了，这道主菜还没来，算是用餐的败笔之一啊~ ▲(甜点)法式烤布蕾/ French Creme Brulee 表层的焦面并不够硬脆，布蕾本身奶香不够，吃起来很像甜的蒸蛋。 ▲(甜点)巧克力袋冰淇淋/ Vanilla Ice Cream in Chocolate bag 看起来卖相很不错，而且吃的方式还蛮有噱头，将巧克力袋划下一刀，让巧克力酱流出 来，融化於冰淇淋中。 ▲不知怎麽着，巧克力好像流不太下来，有点固态，等了一会儿，巧克力终於流了出来， 和着冰淇淋吃还可以。 ▲饮料 (左)雪沁蓝橙 / Orange Juice with Lactic Acid (右)情人果香芒冰沙 / Sapodilla Mango Smoothie 喝起来就是一般饮料没什麽特别的。 ▲鸡皮上还沾着未拔除的鸡毛，很难想像会出现在这样的餐厅里，如果在路边摊我也就认了。 实在是让人看了不免觉得在食材把关上，未免也太不严谨了一些。 ▲叉子上也还留有鸡毛~ 这次的用餐经验，只能说是每况愈下，吃到最後的甜点，都让人觉得有很多可以加强的空间。 主菜未能及时送，让双方只能互相看着对方吃主菜完後再一起上甜点，实在是有点奇怪。 不过，服务人员的态度还是很好的，上菜会主动报菜名，随时挂着笑容，在服务上，我是高度 肯定的。至於餐点的部份，同样的价位，应该会有其它更好的选择 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.106.56 [部份违规或广告推文已被系统自动删除]