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图文版:http://blog.yam.com/larle/article/25943503 店名:大福爆浆红豆饼 地址:北埔路上,臭状元臭豆腐斜对面 常有心血来潮想吃红豆饼的时候 或许是怕甜的我,红豆饼多半不会过腻 又或许是红豆饼份量适中 不用担心搭上其它餐点後,吃不完的问题 也因此,常在经过红豆饼摊时,忍不住光顾一番 不知为何,摊位不算少的桃园夜市 红豆饼似乎却仅此一家(还是有躲起来的?) 试过两次,第一次印象心满意足 第二次却觉得稍嫌普通 也不知差异之处何在 奶油、芋头、鲔鱼玉米 均一价10元 口味有奶油、红豆、芋头、鲔鱼玉米、抹茶、菜脯等 外皮走软嫩路线,不过并不算特别美味 只有扮演了外皮的角色,无突出性 奶油口味优劣参半 同一个奶油饼里,左边爆浆中,右边略乾涸 不知是吃到瑕疵品,还是品质皆如此 芋头口味内涵以芋泥为主,所以口感接近奶油 若希望能有吃到东西的感觉,则为稍微失望 很喜欢点有鲔鱼的东西 加上已经买了两个甜的,便点了鲔鱼玉米 不过可以明显看出,主角是玉米,鲔鱼只是点缀 让满心期待的我,有些小失望 整理来说,这家红豆饼的表现一般 不若同安街的红豆饼来得美好 但也不至像中平红豆饼般的地雷 在逛桃园夜市时,如果突然想试试红豆饼 我想这家还算是个可以让人解馋的小摊 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --



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