※ [本文转录自 Food 看板] 作者: wgi () 看板: Food 标题: [食记] 中坜--阿亮鲁肉饭 时间: Sun Dec 20 11:20:10 2009 图文网志: http://blog.xuite.net/wgiwang/blog/26667934 餐厅名称：阿亮鲁肉饭 地址：中坜市中山东路一段305号 营业时间：下午4:30-凌晨3:30 每人平均价位：50以上 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：鲁肉饭 鹅肉 这间鲁肉饭在网路上有不少网友推荐过 是做晚餐及宵夜时段的 平日的晚上快八点才去吃 里头还是坐得满满的 进去的左手边有众多小菜可以选 光是"肠肠家族"就有鹅肠 大肠 生肠 粉肠之类的 另外一般常见的猪头肉 豆干卤蛋也自然是基本成员罗 下方也有注明很多鹅肉相关的小菜 这是他的菜单 以一间鲁肉饭的小店来说 选择还不少呢 来到这里 不点个鲁肉饭实在说不过去 鲁肉饭 (大) $40 大碗的份量还挺大 配些小菜就很有饱足感 上头的卤肉给得满多的 卤得够味 肥瘦都有 但瘦肉比例偏多 还有肉块口感 卤汁加了很多 配上原本就煮得有点偏软的白饭 吃到後来会有点偏湿 比起来 我是比较喜欢吃东北角的卤肉饭 烫高丽菜 $30 原本对於现在能够在外面吃到地瓜叶或空心菜以外的烫青菜就很开心的我 吃下去更觉得有股惊喜感 有高山栽种的高丽菜的清爽口感 每一口吃起来都脆脆的还带有微甜的感觉 卤大肠 $50 这一盘卤大肠卤得很软嫩 本身口感还不错 不过上头淋上的卤汁超级咸的 就算配上姜丝也没办法去除口中的咸腻感 整体而言不推 鹅肉一份 $100 鲁肉饭店里头的鹅肉长什麽样呢? 颇令人好奇 一盘端上来之後 卖相还颇令人期待 吃在口中 鹅肉口感还颇令人惊喜 一点也不乾涩 反而肉汁四溢香得很 配上微咸带甜的沾酱吃也很不赖 一盘$100很值得尝试一下 整体而言 这里的东西还算满好吃的 不过鲁肉饭的价钱我觉得有点贵 小菜若是可以也分个大小份会更适合我们这种2个人吃的 但营业时间到这麽晚 很适合附近的研究生或上班族半夜时饥肠辘辘去大快朵颐一番:P --

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