http://0rz.tw/4uYbW 有图无音乐网志 寒流来，天气冷的不像话，前天煮costco的羊肉炉，吃完要洗锅子，厨房洗水槽是没有装 热水器的，出来的水超冰的，油都没洗掉，反而更稳固的黏着碗、锅子不放！今天晚上罢 工，跟老公说直接买来吃，本来想省一点吃鸡排配珍珠奶茶就好，老公说那就去买南丰 路(平镇山仔顶)那家吧。 这次仔细看原来是有名牌的，叫"搁再来香鸡排"。到的时候老板不在，是一个男青男子负 责油炸，一个外劳女子负责切、装和结帐。 小孩吃的......点了1支鸡卷(好奇拿的，回家吃才知道)、小热狗2串(10个)、糯米肠1支、 炸花枝丸1串(3个)；炸豆腐1份；炸玉米1支(蛮长的，炸完会问要不要切)；地瓜蕃薯1份。 一样吩咐什麽都不加，外劳还有特别问清楚是不是连酱油都不加？下次应该不加辣、加酱 油即可，味道会更好。豆腐吃来有传统豆腐的豆味?，这点蛮特别的。 大人吃的.....油豆腐1串(3个)、鸡屁股(老公钦点)、炸鸡卷(这卷是大人吃的，有加辣)、 咸酥鸡2份。油豆腐和鸡卷炸完有上酱油和辣椒，但表现普普，外面炸香，里面是软的，没 有炸过头；鸡屁股依究获得老公好评；咸酥鸡跟上次一样超有汁的，不过吃完才看到有一 些油没沥乾。断面是小孩的炸豆腐和鸡卷。 大人吃的.....米血1份、杏鲍菇1份、鱿鱼1份、甜不辣1份。米血炸完有上酱油，软中带Q ；杏鲍菇口感脆脆的，好吃，老公觉得调味应该再重一些，才能盖过菇类特有的味道； 炸鱿鱼，和别人不同只炸一下就起锅，再上酱油，鱿鱼吃来不会硬硬的，但不知为什麽 却觉得很油？！老公说谢谢再连络；甜不辣有嚼感，我喜欢再软一些，老公则是觉得这 样好吃。 本来只是要买一些，但到了摊位上担心买不够多、小孩吃不够，结帐时被吓一跳，居然买 了$435...这麽多，当然吃不完，剩下的就当我明天的午餐，烤一烤就可以吃，完全不用再开 伙。 PS:这摊的生意有够好的，连附近的外劳也有不少人来买，不过都是买一块香鸡排，下次再 来试试看鸡排罗。 --

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