作者lmz1451 (yuan)
看板Tea
标题[心得] 凤凰单欉 乌叶
时间Tue Jan 14 22:29:28 2014
这次试喝的凤凰单欉-乌叶 刚好有用手机拍图,顺便与版友交流一下
使用140cc盖杯 约2/3满 水温约滚水关火两分, 5秒出茶(时间慢慢往上加)
http://www.flickr.com/photos/29368457@N02/11947226894/
第一泡 5秒
香气强,香型是花草香,蜜香 水甜,感觉有喉韵(焙火?),味道类似包种茶,但水厚些
第二泡 10秒
花草香更强
第三泡 20秒
尝试拉长时间至20秒 结果太浓 (有咖啡因强的感觉...心跳加速)
第四泡 15秒
感觉花草香的草香消失,转为花香。口腔有回甜感,像吃完水果的感觉
第四泡状况:
http://www.flickr.com/photos/29368457@N02/11947621136/
第五泡
开始有涩感,花香变强
第六泡
涩感更强,花香强
第八泡
开始出水味,就到这边终结了
第八泡叶底:
http://www.flickr.com/photos/29368457@N02/11947070693/
另外有喝一款 凤凰单欉-鸭屎香 (名子有点....)
喝起来像台湾的高山乌龙 甜水 香气强,大概用这种方法也可以泡8泡
但因为是与人边聊天边泡的 就没有详细记录了 @@
希望能与版友交流一下
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.223.1
1F:→ stevenkuo:依台湾海关税则 除普耳 其它不得进口, 这个是洞吗? 01/14 22:43
2F:推 Iskander:基本上 包含普洱 中国茶是禁止进口的 01/15 00:40
4F:→ stevenkuo:输出入规定 {输入} MW0 大陆物品不准输入。 01/15 01:58
5F:→ stevenkuo:F01 依照「输入食品及相关产品查验办法」规定向卫生福利 01/15 01:59
6F:→ stevenkuo:部食品药物管理署申请办理输入查验。 01/15 01:59
7F:→ stevenkuo:这也是为何会有大陆的普洱茶会来台湾参展 01/15 02:00
8F:→ god2:太扯了,我是委托私转运商才有办法,淘宝官方的转运商 01/15 16:15
9F:→ god2:是不提供茶叶运送的吧? 01/15 16:15
※ 编辑: lmz1451 来自: 220.135.200.89 (01/15 17:09)
※ 编辑: lmz1451 来自: 220.135.200.89 (01/15 17:12)
10F:→ lmz1451:因受到许多人站内信"关爱" 故不写入手方式 谢谢 01/15 17:12
11F:→ stevenkuo:行之有年的小三通,台湾区被当国内,都只睁一支眼 01/15 21:32
12F:推 rick1709:那个 可以代买吗?流口水 01/18 19:24
13F:→ lmz1451:hi 小弟非茶商所以不太方便 @@ 01/18 20:38
14F:→ lmz1451:虽回甜感有差 但类香型我觉得2013年新北市包种冬茶头等 01/18 20:39
15F:→ lmz1451:比较好喝 可以参考看看... 01/18 20:39
16F:→ bluemkevin:其实网购的单欉品质常会参差不齐 01/18 20:50