作者chyi03 (chyi)
看板Tea
标题[问题] 桃园茶农、茶叶推荐?
时间Tue Feb 24 22:05:35 2015
※ [本文转录自 Taoyuan 看板 #1Kx4NkMd ]
作者: chyi03 (chyi) 看板: Taoyuan
标题: [问题] 桃园茶农、茶叶推荐
时间: Tue Feb 24 17:35:40 2015
大家好,
这两年开始自己学着泡台湾茶、品台湾茶,从冻顶乌龙茶、东方美人茶、金萱茶或文山包
种茶等都多少都有在喝!
当兵後搬回桃园,最近研究才发现原来桃园也算是茶区,有几处也产茶,如龟山、杨梅、
龙潭等。甚至龙潭的龙泉包种茶还入选台湾十大茗茶。
但愈研究,也愈感慨桃园的茶名气好像不是很响亮,往北有台北坪林以文山包种茶闻名、
往南走,新竹有东方美人茶、南投有鹿谷茶、高山茶、嘉义也有阿里山茶等茗茶。
反观桃园好似没什麽让人一提到就叫得出口的好茶,只知道这两年有在推广桃映红茶跟东
方美人茶。但讯息资讯也比其他茶区少很多
上述提到的龙泉包种茶也不好找,上了农会网站还只找得到前年的讯息。
因此想问问各位桃园人知不知道或可推荐一些桃园当地优良茶农?
因为身为桃园人,又每天自己泡茶来喝的我,有时真的想把荷包支持桃园在地茶农呀~
谢谢!
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1F:推 Zuen449: 我刚好今天在查桃园那边有登山健行步道,要带我儿子去爬 02/24 18:18
2F:→ Zuen449: ,就有查到猫尾崎那边有茶农,而且好像还小有名气?不过 02/24 18:18
3F:→ Zuen449: 我对茶完全没研究哈哈,也怕有打广告嫌疑,所以提供给你 02/24 18:18
4F:→ Zuen449: 仅供参考,哈哈 02/24 18:18
5F:推 lwei781: 可以转去茶版问啊 02/24 18:28
6F:→ YAchine: 不过我只喝高山茶 所以桃园产的茶我喝不惯.... 02/24 20:57
感谢楼上几位大大建议,我再到茶版问!谢谢
※ 编辑: chyi03 (123.195.169.106), 02/24/2015 22:03:58
既然到茶版了,那就容小弟再就教於各位前辈了
除了
1、桃园在地好茶农的推荐问题外
其实小弟开始喝台湾茶这两年来至今有个疑惑,即是:
如何建立自己的品茗体系
不知道这个问题会不会过於严肃,比起前面一个问题又更庞大
当然我知道喝茶就是开心、喜欢~
只是因为常看到版上前辈及一些长期喝茶的长辈,大家好似都有自己锺爱的茶品
不是鹿谷茶、阿里山茶、高山茶、包种茶就是铁观音等等~
每到春茶或冬茶来临就与熟识茶行或茶农订个几斤~再喝上个大半年或一年
但我好像还摸不着边际,还无法说出自己「喜欢什麽茶」
只能觉得说,「嗯...这个茶下次先不买了」
喝了清香的茶,如包种茶或Teahome的古早味乌龙,就觉得这花香不错
喝了焙火的乌龙茶,如有记的奇种乌龙也觉得喉韵跟水甜的感受挺不赖~
茶也是随意买,目前买过Teahome、有记、里仁的有机茶等
总之,好像还无法建立自己喝茶的喜好及程度~
不知道各位前辈一路上是如何训练、培养过来的呢?
以上蠢问题如有先进愿意分享,小弟先感谢了!
谢谢
※ 编辑: chyi03 (123.195.169.106), 02/24/2015 22:58:02
7F:推 bluemkevin: 龙潭走一趟吧 刚好包种的季节快到了 02/25 00:23
8F:→ elpam: 其实就是你在网站上找到的那几个~~前年的资料很够了 02/25 00:58
9F:→ elpam: 没有变的这麽快 02/25 00:58
10F:推 lwei781: 您其中一个问题 可以先看看板上前辈写的 02/25 01:24
12F:推 gsy2i7y14: 有这个疑惑 +1 02/25 15:12
13F:推 bestday: 廖文金(尚好),廖胜开,叶荣胜(新建发),可以google看看 02/25 18:29
14F:→ bestday: ,绿茶,龙泉,桃映红,美人茶都不错。 02/25 18:29
15F:→ chyi03: 谢谢bestday大~有锁定一两个茶农待春茶出来去走走 02/26 21:08