和其他人合买了Arya Ruby，自己另外买了Lohagarh Dooars/Terai 分茶时有先和对方试泡过所有茶样(含试喝包)， 泡完後的首要感想是：GTT在保存上做得并不是很好。 因为手边现在只有试喝包，就先从赠送的试喝包开始讲。 比例用得较淡。1.5g茶-200c.c.开水(包装建议2g-220c.c)。 因为是用饮水机所以水温不大能控制，时间5min(或更长)，只冲一次。 相簿：http://imgur.com/a/n9Ptz 因为用手机相机所以不是很好控制相片的品质， 茶乾的照片我必须开闪光灯拍才会比较接近接近实际观察到的颜色。 拍壶的照片其实从玻璃壶底下看更容易看到全貌(尤其是沉在底下的部分和芽叶)， 但我没有办法一只手撑着茶壶另只手拿手机拍照还要抬头瞪着壶底... ＊Rohini Gem 2015 1st flush 采收时间是2/14所以标示了Valentine Tea XDDDDDD 茶乾有柠檬或柑橘类硬水果糖的香味， 水冲下去的香气很像台湾的碧螺春，绿豆香再带点柑橘味。 茶汤味道就...很绿茶XD 外加一些生鲜水果(e.g.水蜜桃)的香气，杯底会有比茶乾更新鲜的柠檬香。 ＊Thurbo 2014 1st flush 茶乾有像野姜花的叶子的辛香气， 水冲下去的香气比较闻得到一般红茶的焦糖香再加上花香。 茶汤以花香和前述的辛香为主，略酸，稍微苦涩，滋味偏淡薄。 这个用正常浓度的话可能要注意苦涩味。 ＊Runglee Rungliot 2014 1st flush 茶乾闻起来有些不新鲜的感觉和毫味，热过後有跑出焦糖和桂圆味。 水冲下去的香气闷闷的。 茶汤有些胶质感，没什麽香气，舌头两侧的涩感以及苦味明显，而且会锁喉。 有点像稍放个几年的普洱生茶。存放不佳的案例之一？ ＊Chanraj Nilgiri 2014 Autumn flush 试喝包中非1st flush、非大吉岭的款。 茶乾有比Thurbo更像辛香料的辛香气。 水冲下去的香气较不显，有淡淡的的焦糖香。 茶汤让人意外的带有姜汤香，感觉就很适合冬天泡来喝XD 是四款里面喝起来最顺口的，除了姜汤香外，味道近似常见的红茶。 单从试喝包的茶款可以看出，大吉岭的红茶跟我们常见的红茶， 甚至跟台湾在茶叶分类上对红茶的定义其实还差满多的， 样品中三款大吉岭的叶子都很绿， Rohini表现得活像是新鲜绿茶，但包装上写的还是Black Tea。 当然这也跟是1st flush有关系。 Ruby和Lohagarh的照片和心得会在下周末PO文，呃...敬请期待(汗) --

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