作者wty23 (wty)
看板Tea
标题[问题] 一手私藏-蜜香红茶的泡法
时间Mon Apr 27 13:48:03 2015
前几天买了一手私藏的蜜香红茶(散茶非茶包),
泡出来没有蜜香的感觉,相较之下三峡农会自产的蜜香泡出来就有蜜香味,
还是是我的泡法错误,
我是用200ml的瓷壶用沸水(100度)下去泡,
茶叶的量大概铺平壶底再多一点点,
第一泡大概45~50秒,往後每泡加五秒,
请问有大大有成功泡出一手的蜜香红茶吗?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.128.169.29
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tea/M.1430113686.A.DBC.html
1F:推 adrian84216: 之前泡有蜜香吗? 04/27 17:25
2F:→ wty23: 有阿,之前是泡三峡农会自产的蜜香,泡出来真的有蜂蜜香 04/27 17:33
3F:推 adrian84216: 我是说私藏的那个 之前有泡过或是店家有泡过吗? 04/27 19:00
4F:→ wty23: 一手私藏的我是第一次泡,不过喝店家的应该是有蜜香才对 04/28 08:56
5F:推 COCALIFE: 建议茶量多放一点喔,再往上舖一曾 04/28 11:29
6F:→ wty23: 那泡的时间一样吗? 04/28 12:23
7F:推 xuuru8: 如果有蜜香 泡之前单纯向袋内闻茶 就可以闻到蜜香了 04/28 21:06
8F:推 gaga270: 可能两款茶叶等级不大一样 04/28 21:07
9F:推 gaga270: 蜜香大多是金萱,每家做法不太一样,可能有混一些其他茶 04/28 21:10
10F:推 gaga270: 上次买过他的红玉茶包,锡兰味颇重,还蛮令人失望的 04/28 21:15
11F:→ bluemkevin: 要呈现蜜香 选红玉本身就难啊 04/28 21:52
12F:推 lwei781: 要蜜香 可以多看看大冇的啊 04/28 22:27
13F:推 adrian84216: 可能蜜香很不明显 或是不是你所认知的蜜香 04/28 22:37
14F:推 bxxl: 三峡农会的不错 04/30 10:09
15F:推 bestday: 没蜜香的怎麽泡都不会有蜜香。 05/02 09:36