作者rity (礼藏24年)
看板Tea
标题Re: [问题] 请教英国当地推荐的茶叶
时间Tue May 19 11:54:30 2015
※ 引述《rrtty88423 (小鬼头)》之铭言：
: 发文如有违反版规请见谅…
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: 原Po的同学在英国布鲁克斯大学年研究生当中（辛苦她了一个人在外留学）
: 最近她6月要回国，原po的爸爸小闻英国人貌似对「下午茶很讲究」—》所以「对茶叶一定也很讲究」，希望能请帮忙带茶叶回来
: 请教各位大大推荐买哪个牌子的茶叶？茶包也可以，希望是以红茶、花草茶为主，感激不尽。
我不算是专家，不过说说我自己的想法。
我也会拖朋友带些红茶回来，有时候看到百货公司的高级红茶出清也会买回来试试看。
他们的重点应该是各式各样的调味茶，一样是早餐茶，每家也会有不同风味。
如果是单方的就会强调是那个庄园生产的，和红酒类似，培火或是说发酵程度就不会太深
，比较能品嚐出比较细微的风味。但是这价位就高上非常多，因为包装常常都小小的，换
算会台湾茶的ㄧ斤，要5000起跳，不过也好加在常常都是看到50g左右的包装，所以可以
不用法
花费巨资就可以品嚐不同风味(多买一些还是很恐怖)。
不过要注意的是和台湾茶比起来，我试过的多半涩味多很多，以台湾现在流行的轻培口感
差很多。可能是他们会加牛奶和糖吧，尤其是拖朋友从印度带回来的，涩味更明显，听朋
友说，他们就是会加很多糖。
陆续试过大概10来种後，我回到台湾红玉的怀抱，香甜没有涩味，可以直接泡单喝，不需
再加什麽东西，冷泡热泡我都喜欢。
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1F：推 coldshawn: 建议可以试试看 凯瑟顿庄园的夜光白玉 不容易涩 05/19 13:29
2F：→ coldshawn: 水很甜还有龙眼的香气 05/19 13:29
3F：→ sonyviao: 夜光白玉属於高单价茶种罗!但真的是好茶，红玉不涩? 05/19 14:05
4F：→ elpam: 比起英式茶/ 台茶走水较讲究点~~ 05/19 14:12
5F：推 rrtty88423: 原来如此，我爸对苦涩的茶叶不ok，受教了 05/19 15:07
6F：→ elpam: 其实 可以用壶+泡法修正啦。等级高一点的也没有这一类问题 05/19 16:14
7F：→ elpam: 不用一开始否定，而且大叶种红茶所追求的 跟小叶种不同 05/19 16:15
8F：推 lwei781: 苦涩的标准也可能差很多 05/19 16:29
9F：推 Huangs: 苦涩是泡法的问题吧？ 05/21 10:57
10F：推 aadd2219: 泡法问题+1 我在英国2年喝了大大小小品牌的 05/23 11:37
11F：→ aadd2219: 红茶，只要泡的时间掌握的好，都不会有涩味 05/23 11:38