作者gaga270 (ㄚ喵)
看板Tea
标题[分享] 台湾红茶 (已截止)
时间Thu Jul 16 21:02:41 2015
从接触红茶三四年也试过超过两三百支的国内外红茶,不敢说是行家只是喝的茶多了一些
,看到有些版友对於高档红茶的香气有点好奇,这次分享一些今年还蛮令我惊艳的两款茶
。
高地老欉阿萨姆
产地:清境
季节:夏茶
品种:老欉阿萨姆(不同於台湾常见的台茶八号,是当初引进台湾的第一批的茶树种)
野生山茶
产地:鱼池
季节:夏茶
品种:台湾原生种茶树
老欉阿萨姆,不同一般低海拔的阿萨姆,麦芽香气提升到另一个层次,口感圆润不输国外
的阿萨姆庄园红茶
野生山茶,台湾原生种茶树,夏摘山茶特有的野香与蜒香,刚做好还有些许火味,放一阵
子口感应该会更圆润。
预计分享给20位版友,重量约各十克,取推文者前二十位
收到茶样後也请不吝告知您的感受,喝茶的爱好还蛮主观的,喜欢与否皆可以分享意见唷
~
推文後,资料填写处-->
http://goo.gl/forms/GN79X8qlWc
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.224.73.71
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tea/M.1437051764.A.E55.html
1F:推 McQuail: 我想要茶样,谢谢! 07/16 21:04
2F:推 toskyone: 跟您要一份茶样试试,谢谢。 07/16 21:15
3F:推 arisu: 跟您要一份茶样谢谢!! 07/16 21:21
4F:推 aaa810824: 跟您要一份茶样,谢谢! 07/16 21:29
5F:推 elpam: 举手~ 07/16 21:33
6F:推 lwei781: 跟您要一份茶样,谢谢! 07/16 21:34
7F:推 pairslipper: 想要一份,谢谢! 07/16 21:35
8F:推 hsingstar: 跟您要一份茶样,谢谢你 07/16 21:39
9F:推 n0933: 跟您要一份茶样,谢谢! 07/16 21:44
10F:推 YAMIMIMI: 我要茶样 ,谢谢 07/16 21:46
11F:推 f53: 索取一份您分享的茶样,谢谢 07/16 21:46
12F:→ papillons: 想跟您要一份茶样 谢谢 07/16 21:49
13F:推 DireStraits: 跟您要一份茶样,谢谢! 07/16 21:49
14F:推 successjyc: 跟您要一份茶样,谢谢 07/16 21:50
15F:推 feeldance: 想要一份,感谢! 07/16 21:53
16F:推 isco: 可以给我一分吗 07/16 21:55
17F:推 natural5566: 想要一份茶样,谢谢您:) 07/16 22:00
18F:推 mimicwpe: 我也想试试茶样,感谢你! 07/16 22:03
19F:推 show1104: 想试茶+1 谢谢 07/16 22:07
20F:推 bansheekk: 想跟您要一份茶样,谢谢! 07/16 22:08
已达二十位
21F:推 alcawei: 我也想试试茶样,感谢你! 07/16 22:09
22F:推 dreye77: 想跟您要一份品尝,谢谢! 07/16 22:16
23F:推 benny860565: 我也想试看看~谢谢 07/16 22:19
24F:推 sigwa: 排队候补! 07/16 22:20
25F:推 FSLin: 我也想试看看~谢谢!!! 07/16 23:44
26F:推 comj: 排队候补+1,好想试试看! 07/17 00:52
27F:推 bluejames: 後补+1。若还有多的感谢分享 07/17 02:38
28F:推 joycel: 候补+1. 谢谢您的资讯及分享 07/17 03:23
29F:推 gsy2i7y14: 候补+1 谢谢 07/17 10:03
30F:推 bdragon: 後补+1 太晚看到了… 07/17 11:56
31F:推 hsu09952130: 候补+1 07/17 13:22
32F:推 codaine: 举手,候补+1 谢谢您的分享 07/17 13:23
33F:推 b22934265: 晚了好多,候补+1,感谢您的分享。 07/17 14:20
已截止~ 首次分享就加码分享到这吧
以上请填写资料
这次没拿到茶样的茶友,如果有来台中,欢迎来找小弟喝茶,以茶会友!
预计周一(7/20)将茶样寄出,麻烦尽快填写资料唷~
※ 编辑: gaga270 (61.224.73.71), 07/17/2015 17:25:18
※ 编辑: gaga270 (1.165.178.253), 07/18/2015 15:25:00
34F:推 ckkpolice: 晚好多 原PO是台中哪里 可详细吗感谢 07/18 18:57
※ 编辑: gaga270 (1.165.178.253), 07/18/2015 20:27:12
35F:→ gaga270: 这边单纯分享红茶为主,有兴趣的人可以看名片或站内信 07/18 22:22
36F:推 jazzelf: 月底有机会到台中去 谢谢您的分享 07/19 19:11
今天还有朋友才刚填写资料,明天7/21统一平信寄出(茶叶有可能会压到,但不影响风味)
个人习惯泡法是1g:50~100cc 2~3mins 100度C(1~2泡)
看板友习惯,不同泡法有不同风味
※ 编辑: gaga270 (36.234.146.113), 07/20/2015 20:09:39
37F:推 isco: 茶昨天收到了,请问一下可以用瓷壶泡吗? 07/23 11:23
我习惯是都用瓷壶泡,有温壶习惯应该都泡的出香气
用红泥壶时间要缩短一点,很容易温度太高一泡就出梗味了
※ 编辑: gaga270 (1.165.175.165), 07/23/2015 16:15:54
38F:推 lwei781: 所以版大是建议 温过壶的瓷壶泡吗? 谢谢 07/23 18:52
我是习惯用瓷器泡,确认水温够高其他器具也是可以
之前有碰过比较特殊的客人拿老红泥地来泡
发现一样时间、水温,红泥壶反而把梗味泡出来
了解器具特性应该每种壶都能泡
※ 编辑: gaga270 (61.224.76.132), 07/25/2015 13:09:32