作者cihaugh (只是肥肥)
看板Tea
标题关於茶方面的学习？
时间Thu Sep 3 19:33:24 2015
各位茶版大大好
手机po文，排版伤眼见谅
小妹我对茶文化非常有兴趣
也想更深入的学习
像是品茶啦，泡茶啦，也超想学炒茶
但目前刚满18，无法用很大的资金投入其中
所以不知道从何下手好
不知道各位板友大大是如何更精进茶方面的知识？
还是其实有地方可以上课呢？？
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1F：推 lwei781: 炒茶比较难找地方学吧 09/03 19:35
2F：→ cihaugh: 对啊，但是好有兴趣QAQ 09/03 19:55
3F：推 McQuail: 每年都会开一班制茶班的职训课程，收费也不会很贵，炒茶 09/03 19:57
4F：→ McQuail: 这些是一定会教的，可以注意一下明年的职训课程 09/03 19:58
5F：推 McQuail: 去年是中兴大学办，今年是大同技术学院办，然後中兴跟大 09/03 20:02
6F：推 McQuail: 同平常也都有相关课程可以上(包括制茶)，有兴趣的话可以 09/03 20:04
7F：→ McQuail: 去这两个地方上 09/03 20:05
8F：推 McQuail: 中兴是自己有制茶工厂每个学期都会开制茶学，大同是拉去 09/03 20:14
9F：→ McQuail: 茶改场冻顶工作站实作 09/03 20:14
10F：→ cihaugh: 谢谢你～～那在哪学如何品茶呢？？ 09/03 20:28
11F：推 McQuail: 你是指官能品评还是茶艺? 09/03 20:38
13F：→ CircleMayYam: 预计12月礼拜四会开课! 把事都排开了~~~ 09/03 20:40
14F：推 lwei781: 先好好上人文相关课吧 09/03 20:43
15F：→ lwei781: 故宫多跑跑 山多爬一爬 09/03 20:44
16F：→ cihaugh: 两个都想学吧～ 09/03 20:46
17F：→ cihaugh: 好的～谢谢大家回答:)) 09/03 20:47
18F：→ cihaugh: 可是网站里是3月多的事？？ 09/03 20:48
19F：→ azureC: 产投有开茶艺相关课程 09/03 21:09
20F：→ azureC: 不过都开课了 ，等明年课程 09/03 21:10
21F：推 sekona: 茶多喝 展览多看 书籍除了茶相关依些基本风土知识 09/03 21:41
22F：→ sekona: 然後就是往茶区走走看看 09/03 21:41
23F：推 CircleMayYam: 三月是上一期的，下一期预计12月开 你可以点“我有 09/04 00:20
24F：→ CircleMayYam: 兴趣”留下email会有报名资讯～ 09/04 00:20
25F：推 renfro928: 建议从茶业改良场的入门班开始上,师资与资源都很专业 09/04 17:14
26F：→ renfro928: 同时可认识主要茶区的茶农与茶业人员,建立人脉 09/04 17:15
27F：推 McQuail: 农民学院的报名难度太高了，录取率低而且以收茶农第二代 09/04 17:35
28F：→ McQuail: 为主，连个农民身分都没有基本上很难报(尤其是初阶班) 09/04 17:36
29F：→ renfro928: 我准备上今年第四个茶改场课程，入门班不需要农民身份 09/04 18:34
30F：→ renfro928: ，与其思考录取率低，想想自己的动机计划 09/04 18:34
31F：→ renfro928: 如何吸引别人录取你，进阶课程也不少学员连农民身份都 09/04 18:35
32F：→ renfro928: 没有，不用预设立场 09/04 18:35
33F：→ cihaugh: 谢谢大家的回答！！但其实学喝茶算是兴趣，应该不会到报 09/04 19:11
34F：→ cihaugh: 考职训这麽专业的地步，还有学校之类的 09/04 19:11
35F：→ cihaugh: 但有机会会去试试相关课程的！已投台大开设的课程！ 09/04 19:13
36F：→ cihaugh: 各位版友都是茶农相关吗？ 09/04 19:14
37F：推 McQuail: 进阶班的人的确是没那麽竞争，不过最好对自己的评品能 09/04 19:24
38F：→ McQuail: 力有点自信再去，通过结训的品评考试以後可以直接换中高 09/04 19:24
39F：→ McQuail: 级证书，不过机会只有一次，考不过的话也很难去第二次了 09/04 19:25
40F：→ McQuail: 有机班东方美人班最好是要有一定经验，咖啡班茶艺班油茶 09/04 19:26
41F：→ McQuail: 班这些或许比较没差，不过农民学院真正精华的是整整两周 09/04 19:26
42F：→ McQuail: 的初阶班，可以打下很好的基础，那就真的是抢破头了 09/04 19:27
43F：推 renfro928: 进阶品评班有上第二次甚至第三次课的同学，有资格报名 09/04 20:09
44F：→ renfro928: 就对了，个人难蒐集到这麽多茶样。上过初阶班，我觉得 09/04 20:09
45F：→ renfro928: 产制技术班才是精华，20个经验老到的制茶师与特仔师， 09/04 20:09
46F：→ renfro928: 带实作课程。 09/04 20:09
47F：推 bluemkevin: 茶样其实自己跑茶山比茶改课程的还多元 09/04 20:18
48F：推 McQuail: 像有机班那种上法的确蛮有fu的，不过也要一定的程度以上 09/04 20:21
49F：→ McQuail: 才比较感受得出来那些眉角 09/04 20:21
50F：推 McQuail: 至於进阶班比较难报第二次也不是我讲的，是承办人自己讲 09/04 20:33
51F：→ McQuail: 的，可以报到第二次第三次是甚麽状况就不太清楚了 09/04 20:33
52F：→ McQuail: 基本上要去上进阶还是一次就考过比较保险 09/04 20:34
53F：推 lwei781: 要录取就直接编身份和动机 09/04 20:40
54F：→ lwei781: 这是某茶友报到的方法 09/04 20:41
55F：推 azureC: 我以为是焙茶技术。。 09/04 21:17
56F：推 lwei781: 今年看起来要做美人茶 09/04 21:22
57F：推 renfro928: 茶改场评茶课程，除场内自行准备的茶样外，还有30位各 09/04 21:28
58F：→ renfro928: 茶区山头的同学带来的茶样，每泡茶还有主审级老师讲解 09/04 21:28
59F：→ renfro928: 优劣缺失。 09/04 21:28
60F：→ renfro928: 茶样多元性与专业度，绝对值回票价。 09/04 21:33
61F：推 bluemkevin: 深入茶区才有够有趣的东西以及大概没几个人知道的东 09/04 21:40
62F：→ bluemkevin: 西 09/04 21:40
63F：→ bluemkevin: 课程是可以上 但要真的懂台湾茶还是多花时间逛茶山吧 09/04 21:41
64F：推 FSLin: 我也有兴趣，可以一起报名吗? 09/05 00:00
65F：→ renfro928: 可以举个例吗？从小在茶园长大，楼上把茶讲的有点玄。 09/05 00:43
66F：→ renfro928: 抱歉，自己修养还是不够，不用真的回覆。只是想表达茶 09/05 06:27
67F：→ renfro928: 应该以科学化方式来理解沟通，而不是过去「茶黑黑在人 09/05 06:27
68F：→ renfro928: 唬」，才能吸引对茶文化有兴趣的年轻人加入。 09/05 06:27
69F：→ cihaugh: 被回复搞的晕头转向，会努力吸收进去的 09/05 08:45
70F：→ cihaugh: 那茶区，猫空那边算吗？？ 09/05 08:45
71F：推 lwei781: 猫空当然算茶区 政大的後院 09/05 08:53
72F：→ lwei781: 老师们吟诗写文章的好地方 09/05 08:53
73F：推 ck517: 猫空好啊! 学采茶跟炒茶来找我啊XD 09/05 11:24
74F：推 mmer: 我有上今年的入门班，在之前打去茶改场问过怎麽才能录取，他 09/05 13:16
75F：→ mmer: 们先问了我是不是农民、有没有农地...等。他们说都没有的话 09/05 13:16
76F：→ mmer: 一定要在自传那把要去上课的动机讲的很清楚，他们会再评估。 09/05 13:16
77F：推 mmer: 上完之後，会觉得上入门真的不够呀...预计会再报明年的初阶 09/05 13:20
78F：→ mmer: 班 09/05 13:20
79F：推 vehicle: 刚结训的这班初阶，连正牌茶农都只有备取而已... 09/05 19:45
80F：→ cihaugh: 感觉茶农好竞争激烈啊 09/05 21:29
81F：推 wj790418: 刚上完初阶班...只能说...如果真的要进这行的话，这初阶 09/07 12:18
82F：→ wj790418: 班一定要想办法进去 09/07 12:19
83F：推 zebra1986: 因为对茶文化的兴趣 之前也想学习茶叶的制程 09/14 14:36
84F：推 mensch: 已站内信唷 09/16 15:04
85F：推 fivekid13: 初阶班真的很充实喔～不过还是要有点基础的去上，因为 10/04 18:05
86F：→ fivekid13: 会体验制茶完整流程，还可以住古蹟（日式建筑），只是 10/04 18:05
87F：→ fivekid13: 爬虫很多 10/04 18:05
88F：→ fivekid13: 如果真的想学，跟茶农二代成为好朋友吧～他们会带你们 10/04 18:06
89F：→ fivekid13: 玩哈 10/04 18:06