作者asassdfdff (就跟你说BBOY都很幽默吧)
看板Tea
标题[问题] 寻求茶学老师
时间Mon Oct 5 11:29:20 2015
请教版上各位先进
小弟拟於台北市松山区举办一个茶学入门讲座
不知道是否有版友本身精通茶艺及茶知识，或者有推荐的人选?
目前考虑两种配合方式
1.一次性主题-依照讲座反应决定是否加开後续主题
ex:介绍台湾茶种、如何判断茶叶好坏...等(主题可讨论)
2.长期性主题-预计每周1天，持续1~3个月的渐进课程
ex:从认识台湾茶开始，逐步介绍茶树、产地、制程，乃至品茶、评茶、选茶
现在只有先想到这些
场地及部分基本茶具、茶叶可由本人提供，
还请各位先进不吝荐举人选或者毛遂自荐
有任何疑问、建议都欢迎私讯或直接推文提出
谢谢!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.192.241.21
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tea/M.1444015762.A.550.html
1F：推 lwei781: 茶识和茶道分开找老师比较好 10/05 12:06
2F：推 lwei781: 其实你想要人家教的东西很有趣 10/05 12:10
3F：推 fivekid13: 茶艺跟茶叶知识分开比较好喔 10/05 12:51
4F：→ asassdfdff: 感谢提醒!是我用词太过模糊了~ 10/05 14:33
※ 编辑: asassdfdff (123.192.241.21), 10/05/2015 14:36:54
※ 编辑: asassdfdff (123.192.241.21), 10/05/2015 14:37:26
6F：推 lwei781: 上面的blog. 真真假假很有趣 10/10 03:02
7F：推 gogogle: 请问lwei781,那些内容是假的?该作者的博士论文是做茶道的 10/10 08:25
8F：→ gogogle: 在大学教茶道的课,爱喝茶,自己到台中山上找茶农买茶, 10/10 08:34
9F：→ gogogle: 理论基础雄厚,若内容有错,我可以转达,谢谢 10/10 08:34
10F：推 lwei781: 美人茶比赛茶一点的量跟他讲的出入甚大的 gogogle 大 10/10 09:48
11F：→ lwei781: 其他的问题看懂不是很愿意说 也是有原因的 10/10 09:50
12F：→ lwei781: 茶道博士大大有提到论坛的交流 10/10 09:51
13F：→ lwei781: 可是很不幸那边就是有过一些商人 出来写真真假假的 10/10 09:51
14F：→ lwei781: 真有知见之士/好人 刚开始时都好好纠正 10/10 09:52
15F：→ lwei781: 让那些人藉此修改文案去骗其他新手 被提到纠纷区 10/10 09:52
16F：→ lwei781: 也是一样赖皮 10/10 09:52
17F：推 lwei781: 一位大家尊称班长的茶友曰: 旷世奇才 10/10 09:56
18F：推 bluemkevin: 2013冬天的东方美人要去比2014的夏平均而言非常吃力 10/10 10:07
19F：→ bluemkevin: 老板的说词也要过滤一下再拿来当论点吧 10/10 10:07
20F：推 bluemkevin: 比赛茶一点的量也错的离谱 10/10 10:15
21F：推 bluemkevin: 而且研究所有写论文又不一定就代表研究透彻 10/10 10:29
22F：推 ragdollstar: 有看没有懂 @@ 10/10 15:03
23F：推 bluemkevin: 又看了一下 blog po文的时间比文中叙述内容可能还晚许 10/10 15:25
24F：→ bluemkevin: 多 10/10 15:25
25F：推 bluejames: Gogogle大。请问有博士论文供参考吗？ 10/10 17:01
26F：推 gogogle: 抱歉因我不是主角,有些内容我看不懂,但据我所知 10/11 00:47
27F：→ gogogle: (1)他有个亲戚以前在北埔乡公所上班,东方美人茶的比赛 10/11 00:48
28F：→ gogogle: 内幕他应该很清楚才对 10/11 00:49
29F：→ gogogle: (2)他跟台中一个叫阿财的买茶,从那里得到很多实作经验 10/11 00:50
30F：→ gogogle: (3)茶叶不像科学,有些知识应该很主观 10/11 00:51
31F：推 gogogle: 我想起来了,他说东访美人茶比赛,茶农一次拿出几十斤来比 10/11 01:36
32F：→ gogogle: 比完後的名次就是这几十斤的名次,马上封装起来 10/11 01:38
33F：→ gogogle: 若第2名有10组,这10组还是有较好和较差的,内部有认识的人 10/11 01:40
34F：→ gogogle: 就可以拿到同一名次较好的那组茶 10/11 01:41
35F：推 bluemkevin: 其实直接喝就知道优劣 10/11 06:01
36F：→ bluemkevin: 然後其实有些已经不是主不主观的问题 10/11 06:02
37F：推 gogogle: (1)他的博士班指导教授是董金裕老师,论文google可找到 10/11 10:40
38F：→ gogogle: (2)他跟台中茶农兼茶商阿财拿茶,阿财拿6种茶考他, 10/11 10:42
39F：→ gogogle: 请他喝,他都能说出是由哪泡茶叶泡出,阿财建议他去考 10/11 10:43
40F：→ gogogle: 品茶师,喝10种茶要说出由哪个茶叶泡出,但他至不在此,没去 10/11 10:45
41F：→ gogogle: 志 10/11 10:46