作者justo180 (胡士托)
看板Tea
标题[问题] 泡红茶要用几茶匙?
时间Tue Nov 24 10:53:29 2015
最近想舍弃茶包,泡散装的红茶来喝,大概就仙女或农林日月那类的,当成冷饮来喝,
试过泡了几次每次都随意倒大概的分量,抓不准
是不是茶匙去泡比较精准呢,我查了一下,一茶匙=4.93毫升,
那是否可视作一茶匙=5g? 可是茶叶的密度一定小於水很多,一茶匙一定是不足五克
1.如何知道取出的茶叶的分量是几克呢?
2.如果要用茶匙作为工具泡红茶,几茶匙的茶叶对几cc的水,
是比较一般建议的泡法和用量呢?
3.一茶匙,是平平的,还是稍微凸起? 谢谢~
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1F：推 ck517: 买个小天平吧! 茶叶的形状不同的，直接秤量还是比较好的 11/24 11:26
2F：推 ck517: 菜市场跟网购有口袋秤 一台三百块就很好用了 11/24 11:28
3F：推 dapple: 买汤匙形状的食物磅秤来量重量 11/24 12:31
4F：推 ck517: 刚逛网拍，咖啡用的电子磅很方便~~ 11/24 14:52
5F：推 zoutzuur: 说实在分量只是参考 茶是给自己喝的当然是自己顺口就好 11/24 16:26
6F：推 YAMIMIMI: 碎茶叶 ，自己的三茶匙（尖）兑4-500ml的热水三分钟 ， 11/25 00:25
7F：→ YAMIMIMI: 农林这样泡第一次味道就快出完了 ，第二次水量减1/3时间 11/25 00:25
8F：→ YAMIMIMI: 可加到5分钟。仙女产地有越南 ，在意的话买日月红茶 11/25 00:25
9F：推 oplop: 日月家乐福有三角茶包, 买那个回来泡就可以了 11/25 03:17
10F：→ noonee: 我是觉得一切都是精确度的问题 11/26 05:09
11F：→ noonee: 而且最重要的精确度良策工具是你的舌头 11/26 05:10
12F：→ noonee: 当茶的份量 水量 水温的控制等等精确到一定程度舌头喝不 11/26 05:10
13F：→ noonee: 出来差异的时候 就差不多了 11/26 05:10