作者joechiu (黑轮)
看板Tea
标题[心得] 初探茶行心得
时间Mon Feb 29 22:07:53 2016
小弟茶龄不到半年
之前都只敢看大家的心得
不敢进入茶行真正体验一下
今天原来的目的地是去有记买中度火焙以上的茶
因为昨天偶然在永康街的串门子喝了红水乌龙觉得很棒，不过价钱略高，所以才锁定了有
记
从双连出来後，在宁夏夜市对面，被一家茶店吸引住了
貌似新开的，因为网路上几乎没有相关心得
店名是“茶自在”的样子
其实我就一脸闲晃样，老板竟然请我喝了红玉！！！
红香的桂圆味，而茶味略为明显，偏涩，但还蛮好喝的，虽然平常我都泡的跟水一样淡XD
DD
後来老板，问我爱喝哪种红茶，我说蜜香，老板拿了一片云南易武的乔木普洱茶给我喝，
不过老板说这是红茶
上次喝普洱是3年前了，一闻细微的霉味，入口有种偏酸如乌梅的口感（有点像是放冷的
肯亚AA）尾蕴甘甜，而且持续好久
简单告别後，前往了原本的目的地
不知道这家店评价如何，但我应该还会再去拜访的！
10多分钟的路程，来到了有记
店面十分宽广
喝了一杯奇种乌龙後，非常喜欢她的炭焙香气，以及清淡的风味，最後有一股非常淡的甜
味停留在口中
但是无奈店员似乎不想让我试喝他种茶叶，也可能是自己过於胆怯
本来想喝铁观音的，不过还是买了奇种乌龙就离开了
而且之前看心得文，济南店似乎可以只买1两，不过这儿似乎无法，只有体验包2两220
下次再去张协兴试试好了，期待有更多的收获
我是超新手，希望大家不吝给与指教，还有关於文中第一家茶行的资讯
谢谢大家
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※ 编辑: joechiu (49.214.163.166), 02/29/2016 22:12:16
1F：→ bluemkevin: 希望广场可以走走 不一定有好货 但多喝喝无妨 02/29 22:25
2F：推 lwei781: 先多喝 02/29 23:58
3F：→ joechiu: 只是怕不消费，会让店家不爽 03/01 00:33
4F：推 lwei781: 总比囤到被长辈骂好 03/01 00:36
5F：→ bluemkevin: 希望广场的比较不会 03/01 00:39
6F：→ joechiu: 嗯那我周末去走走，bluem大你还有推荐哪不错可以多去的 03/01 01:05
7F：→ joechiu: 吗 03/01 01:05
8F：推 zoelintw: 先多喝真好吗？一开始如果喝到品质不高的茶的话，对那 03/01 04:56
9F：→ zoelintw: 只茶的认知会偏掉吧？ 03/01 04:56
10F：→ famari: 所以才要多喝比较啊 03/01 06:56
11F：推 bluemkevin: 没有特别推荐 因为每个星期去摆摊的茶农会换 你可以 03/01 07:55
12F：→ bluemkevin: 先找你想找的茶 03/01 07:55
13F：推 takenzo: 六日可以去圆山花博馆旁的台北农民市集试试 03/01 10:41
14F：→ takenzo: 主要是你心里要有底，不喜欢就说喝不合就好了，再找别家 03/01 10:43
15F：→ takenzo: 试，如果店家会不爽，下次也不用跟他买 03/01 10:43
16F：推 takenzo: 毕竟茶这种东西是嗜好性饮品，没有绝对好坏的 03/01 10:46
17F：→ joechiu: 好的谢谢，一来怕被当盘子，二来自己脸皮很薄XDD 03/01 11:21
18F：推 bdragon: 脸皮很薄不小心就会囤一堆放在家里又不太想喝的茶... 03/01 11:52
19F：推 bluemkevin: 同意楼上 那种反而是一种浪费 03/01 12:13
20F：→ joechiu: 所以遇到会主动提供试喝的老板真的很开心 03/01 13:27
21F：推 lwei781: 想问一下zoelintw, 一只茶怎麽样一开始能确定喝到的是品 03/01 14:18
22F：→ lwei781: 质高的呢？ 03/01 14:18
23F：推 sleepmilk: 推荐希望广场。有些小农的试饮包蛮经济实惠的。 03/02 00:58
24F：→ joechiu: 好的，我也喜欢直接跟生产者面对面，少了夸张的商业修饰 03/02 02:00
25F：→ joechiu: 多了对於自己生产作物的热忱和自信 03/02 02:00
26F：推 ck517: 站在农民立场希望大家可以惠顾一下 毕竟那些都是成本 03/02 09:13
27F：推 seanflower: 去农会买的品质会比较好吗 03/02 21:29
28F：→ elpam: 去农会买，会买到现在比赛路线认可的茶。 03/02 21:45
29F：→ elpam: 品质的好坏 是由特定一群人决定 m~ 03/02 21:46
30F：推 lwei781: 一小群人 03/02 21:57
31F：推 seanflower: 那新手该去那边买中等水准的茶呢 03/02 23:49
32F：→ joechiu: 今天去茶香自在喝了铁观音跟老普洱，都好好喝XDDD 03/03 00:35
33F：推 ohya74921: 是说 红玉桂圆味还满特别的 03/03 11:28
34F：→ joechiu: 但是我朋友都说我泡的有鼻涕味=_____= 03/03 13:36
35F：→ bdragon: 鼻涕味是指菁味? 03/03 14:06
36F：推 elpam: 听起来胶感不错 03/03 14:08
37F：推 lwei781: 胶感强也是好玩的特点啊 03/03 14:15
38F：推 zoelintw: lwei781 我自己的经验是如果能常跟你认为可信任的，品 03/03 15:31
39F：→ zoelintw: 味不错的前辈一起喝茶请教的话可以进步比较快，对茶的 03/03 15:31
40F：→ zoelintw: 认知也能比较全面。不然就是要找评价高的茶行茶农那边 03/03 15:31
41F：→ zoelintw: 多去试茶脸皮要厚，或者去评价好的茶艺馆买茶才会有一 03/03 15:31
42F：→ zoelintw: 定水准。这其实是因为我有时候随便走进去的茶行常常拿 03/03 15:31
43F：→ zoelintw: 实在不怎样的茶给我喝可能想我看起来应该是不懂的样子 03/03 15:31
44F：→ zoelintw: 想诓我买或者是那家茶行就真的水准不高，因为有这样的 03/03 15:31
45F：→ zoelintw: 经验所以我其实不鼓励盲目多喝呢 03/03 15:31
46F：推 elpam: 喝没负担 买才有 03/03 15:49
47F：→ joechiu: 刚刚去虫二，好棒 03/03 16:01
48F：推 bluemkevin: 多嚐试喝各种茶很ok阿 评价高的茶农又不一定好 永康 03/03 16:08
49F：→ bluemkevin: 街虫二好像不便宜 03/03 16:08
50F：→ joechiu: 是颇贵，不过真的很棒，尤其是黄龙好特别可惜最近没有红 03/03 16:12
51F：→ joechiu: 水 03/03 16:12
52F：推 lwei781: 新手该多看看的 11/30 16:39