这个活动至3/31止，由台湾红茶股份有限公司(位於关西)跟台大校方合办， 展览地点在台大总图一楼的日然厅，也就是图书馆入口左边的侧厅(原办公室)， 板友们有空、有兴趣的话，不妨参观看看! 里面有真品，所以禁止摄影拍照，参观时请务必配合一下了， 它这次主要展示一些早期的包装、运输、品茗评比的器材与老照片， 除了茶罐(美国、北非、日本、英国)之外，还有木箱 (设计跟涂装实在让人觉得不错)， 而且可以看到日本时期十分严谨的评监过程 (桌面、室内光源对比色彩的限制)， 还有手绘印刷、却比Excel还要厉害的产量记录与彩色长条图，感触良多。 展场也有数本藏书，只是不能翻阅，但是其中的一本 The Art of Blending Teas 书龄想必也有百年了，内容中有一些把台湾乌龙混合红茶跟其他茶的配方(乾重配比)， 没想到这麽早期就有调和茶、甚至台湾茶的玩法， 毕竟个人从小只识包种、而且最多看到图书馆里的中英文专书，并没有古籍， 而茶业历史书(如台北县政府跟茶改场的系列)方面，也没有这些量化配比， 最多只有茶商的可考出口数量。有些状况还是长辈口述历史我才了解。 *补遗一下，类似这种书: https://www.gutenberg.org/files/50207/50207-h/50207-h.htm 另外现场还有没有开封的1904年的外销美国茶罐，据主办单位表示， 曾经她们有开过一个，但是已无味道，但茶乾仍保持乾燥。 过去台茶外销全球，如今看起来不是那麽畅通，或许是大时代的更迭造成， 不过身为新进从业人员，我想、未来还是有机会可以走出去的。 Ref. http://www.lib.ntu.edu.tw/node/2594 http://www.formosablacktea.com.tw/ https://www.gutenberg.org/files/50207/50207-h/50207-h.htm --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.194.219.35 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tea/M.1457277108.A.7D9.html ※ 编辑: ck517 (123.194.219.35), 03/06/2016 23:19:22