作者Aditya (企业家精神AE)
看板Tea
标题买茶的建议
时间Sat Mar 12 22:01:47 2016
台湾茶好茶一定要多收，再用冰箱冷冻起来，放多久都无所谓。
冰箱冷冻过後，茶不会变值，也不会变泡不开。
不要去甚麽虫二 老吉子 建福 柏云 立茗 沁圆 意翔村 这些号称着名店家，除非你钱很多，
( 这些店我都去过多次，真的觉得还好)
或是你觉得你是高级观光客，不然真的不建议，因为买到的茶最少是外面的三倍起跳
他们有它们的价值，但是不是你应该去的场子，就像拍卖会，我也不太会去上海泛华标
，因为那是台湾某些人的小场子，很容易就被围标抬价，我一定会去北京嘉德标，
人数够多，圈子够大，比较客观。
茶也是一样，不要被洗脑了，别人说的名店，先打问号再说?
小心变成茶伤患养或洗脑的宠物!!!!
当你喝多了，你会发现真正有实力的茶行真的不多，唬烂的最多。
用心喝一口茶，自己的身体感觉最准，其他人怎麽说都是狗屁!!!
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1F：→ bluemkevin: 没到三倍那麽夸张吧… 而且还有些茶种本来就少见 03/12 22:04
2F：推 elpam: 恳请a大开仓赈版众的渴 03/12 22:11
3F：推 famari: 恳请A大指点哪些是有实力的茶行 03/12 22:19
4F：推 sigwa: 多年过去了，你还是老样子。最後两段说的不错，然後拍卖会 03/12 22:24
5F：→ sigwa: 的比喻有点失当。不知道这麽猜测对不对，看你不推的那些店 03/12 22:24
6F：→ sigwa: 家，觉得你还是比较懂得欣赏高山茶，对发酵茶工夫茶比较没 03/12 22:24
7F：→ sigwa: 有爱。其实大约这10年来，真正让我觉得很满意的茶大约只有5 03/12 22:24
8F：→ sigwa: 款左右，可是茶里找优点是学习、茶里找缺点也是学习，只要 03/12 22:24
9F：→ sigwa: 有特点我还是愿意当凯子，台茶的市场说真的越来越单一，越 03/12 22:24
10F：→ sigwa: 来越多不晒太阳只吹冷气的茶，这种大量、像是速食业的喂养 03/12 22:24
11F：→ sigwa: 大众，才是真正可怕的 03/12 22:24
12F：→ vuncent: 推s大 03/12 22:29
13F：嘘 BlueMoonss: 三倍起跳？ 03/12 22:54
14F：推 lovewfsm: 这些算三倍，那长春路那些算几倍XD 03/12 23:26
15F：推 joechiu: 那我今天去的天泰祥泰呢 03/12 23:27
16F：→ Aditya: 长春路那些大约算3.5倍起跳 03/13 00:46
17F：→ Aditya: 茶本来就应该要发酵 雨水茶本来就不适合喝 03/13 00:47
18F：→ Aditya: 我目前不觉得有甚麽茶行是有实力的，行销很厉害是真的 03/13 00:55
19F：→ Aditya: 本来就三倍起跳 一点都不夸张 像虫二的冻顶乌龙开价4800 03/13 00:57
20F：→ Aditya: 也没甚麽特色 一般来说 冻顶乌龙一斤1000到1500是行情 03/13 00:58
21F：推 joechiu: 老吉子有一斤1700的，建福的红水乌龙有一斤1600的，阿里 03/13 01:01
22F：→ joechiu: 山佛手2200 A大您是不是都喝旗舰茶啊 03/13 01:01
23F：推 macher: 我大约有10款满意的 但其中7款在随後的一~三年确认NG 03/13 04:22
24F：推 coldshawn: 请问冻顶一斤1000-1500是机采的吗 03/13 08:30
25F：推 rebornmylife: 推『别人说的名店，先打问号再说?』 03/13 13:42
26F：→ rebornmylife: 推『别人说的名店，先打问号再说?』 03/13 13:42
27F：→ rebornmylife: 推『别人说的名店，先打问号再说?』 03/13 13:42
28F：→ rebornmylife: 再推『用心喝一口茶，自己的身体感觉最准』 03/13 13:43
29F：→ rebornmylife: 再推『用心喝一口茶，自己的身体感觉最准』 03/13 13:43
30F：→ rebornmylife: 再推『用心喝一口茶，自己的身体感觉最准』 03/13 13:43
31F：→ rebornmylife: 但是....版大你真的会喝? 03/13 13:44
32F：→ rebornmylife: 版大你真的会喝? 真的吗? 03/13 13:44
33F：→ rebornmylife: 随便你会不会喝，我只想说自己的经验。 03/13 13:45
34F：→ rebornmylife: 专卖观光客的...请三思；台茶每个山头有自己的价格 03/13 13:46
35F：→ rebornmylife: 要想增加价值就各凭本事，当然都会稍贵些. 03/13 13:47
36F：→ rebornmylife: 你说的店家...我只买过建福(我们说的应该是同家) 03/13 13:47
37F：→ rebornmylife: 说到建福....真是他马的贵~贵~贵 03/13 13:48
38F：→ rebornmylife: 不过他有贵的价值在，很喜欢他重焙的茶 03/13 13:49
39F：→ rebornmylife: 他的茶比一般贵些(有些甚至多一倍)， 03/13 13:50
40F：→ rebornmylife: 但你在其他地方不会喝到一样味道、层次、深度 03/13 13:51
41F：→ rebornmylife: 第一次从茶感受到"制茶的用心" 03/13 13:53
42F：→ rebornmylife: 以前听人说某些人泡咖啡"很用心or很有诚意"... 03/13 13:54
43F：→ rebornmylife: 以前都觉得鬼扯、唬烂我；但我从他家的重焙茶款.. 03/13 13:55
44F：→ rebornmylife: 深深感受到、有被打动到捏 T.T 03/13 13:55
45F：→ rebornmylife: 偶尔(就是很少)会买他家茶当犒赏自己^^ 03/13 13:56
46F：→ rebornmylife: 以上是我个人观点 03/13 13:56
47F：→ rebornmylife: 若喝不出好坏，不是你的错，只是你能力未到喝不出. 03/13 13:57
48F：→ rebornmylife: 多用心体会吧，再喝不出? 就是那茶不适合你. 03/13 13:58
49F：→ rebornmylife: 以上 自以为是的观点(勿战) 03/13 13:59
50F：推 joechiu: 建福重焙的真的贵，可是中焙的跟外面差不多啊 03/13 14:02
51F：推 macher: re大不要把茶叶神格化 买任何食物或饮料所有人都吃/喝得出 03/13 14:35
52F：→ macher: 来 大家都有自己的口袋名单 换成茶叶就会喝不出来? 喝 03/13 14:35
53F：→ macher: 不出来好坏是客套话 一斤两三千请我喝怎麽还好意思批评你 03/13 14:35
54F：→ macher: ? 常常请同事喝茶 你会得到诚实的回应 同事说喝不出 03/13 14:35
55F：→ macher: 来或喝不懂时 跟他们说其实我也喝不出来 不给予压力下 03/13 14:35
56F：→ macher: 次他们还会继续说实话 不然下次不敢喝你的茶惹 喝茶不要 03/13 14:35
57F：→ macher: 只跟业者对饮 那样太狭隘 03/13 14:35
58F：推 sigwa: 我比较小气一点，我自己喝的茶不会给同事朋友喝（茶友除外 03/13 16:55
59F：→ sigwa: ），要泡给同事朋友喝的茶，我通常是另外准备 03/13 16:55
60F：推 bdragon: 我同事觉得我常泡一些奇怪的茶，原来除了高山茶还有别的 03/13 19:08
61F：→ rebornmylife: mach大,请问是说我吗? 不懂哪里神格化了?? 03/13 21:02
62F：→ rebornmylife: 所有人? 我没办法对那麽多人实验，只是每个人讲究 03/13 21:04
63F：→ rebornmylife: 东西不一样，像我吃...就不大能吃出好坏捏.... 03/13 21:05
64F：→ rebornmylife: 我同事喜欢泡茶所以我们能聊茶经or互相分享 03/13 21:05
65F：→ rebornmylife: 有另一同事，给他喝1斤一千&两千，结果都一样 orz 03/13 21:07
66F：嘘 urchinchuang: 意翔村有一斤1600元的乌龙 03/13 21:11
67F：→ rebornmylife: 其实离题了；我觉得台茶甚麽口感就会有甚麽价格 03/13 21:12
68F：→ rebornmylife: 那如果用文字来定价，那第四台有很多便宜大禹岭 03/13 21:14
69F：→ rebornmylife: 尽请购买第四台的茶，便宜又有电台认证 03/13 21:14
70F：推 dogulow: 茶版最近好热闹～推推 03/13 21:29
71F：推 macher: re:"若喝不出好坏，不是你的错，只是你能力未到喝不出..." 03/14 00:30
72F：推 lwei781: 喝出好坏是主观价值 非能力吧？ 03/14 00:32
73F：推 macher: "味道"是生活经验是透明化 讲到喝得出喝不出就神秘化了 03/14 00:33
74F：推 macher: 抱歉我中文差 我想表达的是让喝茶诚实地回归生活 而非商业 03/14 00:41
75F：→ macher: 有的老长辈老茶仙请喝茶 跟他说不好喝 茶仙说:"啊~你喝不 03/14 00:46
76F：→ macher: 出来" 也只好笑笑回说"比较少再喝茶" 心里OS:个人不爱而已 03/14 00:48
77F：→ macher: 哪有啥喝不出来的XD 下次再被请喝茶就要说好喝了(认真) 03/14 00:49
78F：推 noddio: 其实我是想讲, 茶叶根本没有所谓的公定价格 XDDDD 03/14 00:50
79F：→ macher: 也许要说深入点才能得到茶仙的信赖 还要说喉咙顺顺甜甜 03/14 00:50
80F：→ noddio: 我颇推楼主的话, 因为........很多人细分的一堆茶叶, 在 03/14 00:54
81F：→ noddio: 茶叶界根本没有这样分, 买茶不要在观光点买绝对没错 03/14 00:54
82F：→ Aditya: 本来就是，买茶要用心去找，有名的茶伤几乎都是会行销 03/14 00:58
83F：→ rebornmylife: mach大,我那是针对觉得冻顶只值1~1.5k, 03/14 02:29
84F：→ rebornmylife: 而不能接受超过此价格的人， 03/14 02:30
85F：→ rebornmylife: 人家价格比较高必然有它原因； 03/14 02:30
86F：→ rebornmylife: 可能是口感比较好，只是你喝不出来； 03/14 02:30
87F：→ rebornmylife: 可能是行销手法成功，只是你觉得CP值太低 03/14 02:30
88F：→ rebornmylife: 正常每个档次的价位落差不会到3倍； 03/14 02:31
89F：→ rebornmylife: 这里只讨论正常情况下，非坑阿六仔or高级地段 03/14 02:31
90F：→ rebornmylife: 我想澄清我的想法； 03/14 02:32
91F：→ rebornmylife: 1.觉得好不好喝是主观。 03/14 02:32
92F：→ rebornmylife: 2.口感要与价格相当=价值，若明明1千上下的茶 03/14 02:32
93F：→ rebornmylife: 却要卖2~3千...就是不值得了。 03/14 02:32
94F：→ rebornmylife: 3.同茶区的茶，难道口感一样? 03/14 02:32
95F：→ rebornmylife: 区分出优劣难道不是能力? 03/14 02:32
96F：→ rebornmylife: 常接触的才有办法区分，我也只喝1~2千的茶， 03/14 02:33
97F：→ rebornmylife: 所以要我品饮3~4千以上的茶...我也喝不出来啊， 03/14 02:33
98F：→ rebornmylife: 之前去朋友的店里喝他收藏的大禹岭， 03/14 02:33
99F：→ rebornmylife: 我只感受出香、味不平凡外， 03/14 02:33
100F：→ rebornmylife: 就是喝不出为何那麽贵 orz 03/14 02:34
101F：→ rebornmylife: 我当然直接说厉害，但厉害到哪里...我就喝不出来了 03/14 02:36
102F：→ rebornmylife: 大中华地区的茶种很多，没喝过的也有一堆； 03/14 02:36
103F：→ rebornmylife: 不管是长辈or店家请我喝，只要我没喝过、喝不出的. 03/14 02:37
104F：→ rebornmylife: 其实我都会直接请益"如何欣赏、它有何特殊处、优点" 03/14 02:38
105F：→ rebornmylife: 没办法喝不出来硬要说好喝?? 我说不出来... 03/14 02:43
106F：→ rebornmylife: 我是抱持既然不会喝，就学习如何欣赏它罗 ^^ 03/14 02:44
107F：推 macher: 吃东西很少有人这样的 不喜欢就直接不吃了 不会强欣赏 03/14 10:22
108F：推 noddio: 其实这部分你有点搞错了, 第一 很多时候价钱高并没有特殊 03/14 10:27
109F：→ noddio: 原因, 就是因为他比较会行销, 换个名字换个包装, 其他行业 03/14 10:27
110F：→ noddio: 我不确定, 但茶叶就是如此, 第二 价差2,3千的, 在这个业 03/14 10:27
111F：→ noddio: 界算是还有良心的, 只是你没有看过那种价差10倍的, 或超过 03/14 10:27
112F：→ noddio: 的 第三 大禹岭, 有特定茶农在种, 至少我们俗称的大禹岭是 03/14 10:27
113F：→ noddio: 这样, 跟那种稍微海拔高一点就拿出来做大禹岭的不同, 那 03/14 10:27
114F：→ noddio: 种包装要买多少有多少, 你根本没有办法辨识 03/14 10:27
115F：推 macher: 很强调一个重点 先回归平凡生活经验 再讲进一步的"品味" 03/14 10:46
116F：→ macher: 喝个三年五年再进阶就好 说真的三年五年还不见得喝得透 03/14 10:48
117F：→ macher: 跟朋友还是跟业者喝茶 第一天认识就进入品味的阶段 一喝茶 03/14 10:50
118F：推 noddio: 其实多喝, 多比较, 自己喝茶的等级就会提高, 因为好不好 03/14 10:51
119F：→ noddio: 都是比较来的啊 03/14 10:51
120F：→ macher: 就开始大谈茶经 茶的味道是否归类为美味 你我的生活经验 03/14 10:54
121F：→ macher: 就可以判断 但是每个人还是有各自喜好啊 多分享给朋友 03/14 10:55
122F：→ macher: 可以看出喜好分布 茶叶不一定比甘甜的水好喝啊 有些神器 03/14 10:57
123F：→ macher: 老铁壶煮的水打趴一堆贵茶叶 有些山泉水打趴一堆老铁壶 03/14 10:58
124F：推 noddio: 山泉水打趴老铁壶, 这我可以理解, 因为都是水, 但是老铁 03/14 12:08
125F：→ noddio: 壶煮的水, 如何打败有味道的茶叶, 而且还是贵茶叶? XDD 03/14 12:08
126F：推 macher: 贵茶有好喝当然也有不好喝的 当你认为不好喝 不如喝水时 03/14 12:18
127F：推 macher: 但既然他是贵茶嘛 你认为不好喝是你个人喜好 老板把它当宝 03/14 12:21
128F：→ macher: 现在你已经得到自己跟老板两人的喜好 目前1:1但不够客观 03/14 12:23
129F：→ macher: 同事朋友大家喝喝看就客观多了 回归生活经验不扯到品味 03/14 12:23
130F：→ macher: 不可以把自己买的茶叶被批评视为自己被批评 不可翻脸XD 03/14 12:26
131F：推 noddio: 光是你最後一句话就值得被点一个赞了 03/14 17:42
132F：推 lovewfsm: 水也是各式各样。没必要迷信铁壶或银壶。矿泉水买一买还 03/15 19:56
133F：推 lovewfsm: 实在点。以上是用名泉+老铁老银AB test的心得。 03/15 19:57
134F：推 lwei781: 楼上天天都有名水百选的可以用 超爽的 03/15 20:27
135F：推 lovewfsm: 都是过去了XDD 03/15 20:29
136F：推 wulito: 多喝多比较，试着去品尝别人说的茶！有些 04/15 13:34
137F：→ wulito: 茶在比赛时很好喝 ，但...放一阵子之後可 04/15 13:34
138F：→ wulito: 能不如预期的效果，所以喝自己喜欢的，这 04/15 13:34
139F：→ wulito: 样掏钱才会心甘情愿！虽然这麽说，我女朋 04/15 13:34
140F：→ wulito: 友都说我买的茶很难喝...。 04/15 13:34
141F：→ wulito: 用什麽水煮茶真的会差很多...。 04/15 13:35