作者Rudy (荒野游侠)
看板Tea
标题[问题] 请问普洱茶的苦味
时间Wed Mar 23 14:45:11 2016
小弟是普洱茶的新手，前阵子上网买了一些便宜的生茶。
当然以一饼一百出头的价钱，本来就不期待会喝到很惊艳的滋味，
单纯就是想饭後解解油腻，或是配甜点来喝的。
可是喝了几次，都觉得好苦，还有点微酸。
苦味不会化开，有时候喉咙都苦苦的，
刚泡好热热喝还不明显，放凉了再喝就很明显。
上网查一下，发现有可能是化肥或农药残留，这个是我比较担心的。
这里想请教一下，
我已经洗茶洗了三次才喝，後面几泡也都维持明显苦味，
那这样喝到农药的机率高吗？
那如果是茶叶本身的苦味，放久一点会不会转化掉呢？
好吧，我也觉得原料不好的茶放久一点没什意义，
但就是不想浪费啊......
那如果不适合饮用，有没有比较不浪费的处理方式呢？
农药茶拿去煮茶叶蛋好像也很奇怪，
想不出来要怎麽处理了。
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1F：→ coosla: 新茶+浸太久 03/23 15:00
2F：推 lwei781: 可以问一下怎麽泡的吗? 03/23 15:27
3F：→ Rudy: 就普通紫砂壶加90度热水，泡个半分到一分钟，没仔细算时间 03/23 15:38
4F：→ Rudy: 同样茶给我太太喝，她又说没很苦，不难喝，可是我喝就很苦 03/23 15:39
5F：推 HuaYing: 茶本身品质问题 放久了变老茶苦味不会完全消失 03/23 22:42
6F：→ HuaYing: 另外喝生茶前有吃油腻的肉类茶喝起来苦味更明显 03/23 22:42
7F：→ frank91011: 不知道你讲的苦味到底是多苦，确实有的普洱茶会有苦 03/24 00:49
8F：→ frank91011: 味，但是应该不至於苦到会皱眉那种，不过泡太浓就... 03/24 00:50
9F：推 bluemkevin: 老曼娥有时会苦到令人受不了 03/24 07:41
10F：→ JamieWu: 你一次都泡几克呢? 快速洗茶一次後前两三泡20秒内出汤 03/24 19:38
11F：→ JamieWu: 随着泡数多再延长秒数 一次放7g左右试看看 03/24 19:39
12F：→ JamieWu: 建议买普洱大厂的 像大益这一两年的也不会到很贵 03/24 19:41
13F：→ JamieWu: 便宜小厂也不是不好 但容易喝到雷 大厂相对乾净安全一点 03/24 19:42
14F：→ Rudy: 感谢各位前辈的指导，看来我是泡太久了，大概乌龙茶喝习惯了 03/24 20:23
15F：→ Rudy: 我也不知道茶叶放了几克，还没这麽专业说 03/24 20:24
16F：→ Rudy: 泡完的茶渣大概占小茶壶的八分满吧 03/24 20:32
17F：推 lwei781: 有点多 03/24 21:41
18F：推 HuaYing: 太多喇XD个人放1/5～1/4茶壶量 03/25 12:10
19F：→ frank91011: 真的放太多了...不过这样一块饼可以喝非常非常快... 03/26 21:35
20F：→ rostov12: 我也是普洱新人，衷心建议先买大厂的，除了经由熟识的 05/05 21:59
21F：→ rostov12: 茶商来帮你买茶，不然就去买点茶样，不用追逐高年份 05/05 22:00
22F：→ rostov12: 可以先买10年内的茶品或建立口感，然後再来找喜欢的方向 05/05 22:01