作者LongRanger (孤星)
看板Tea
标题[其他] 闲聊珠露
时间Mon May 2 00:36:10 2016
今天下午跑去希望广场, 想说看看有没有卖的,
因为接下来有行程, 所以大概看一下, 除了一个阿伯常看到(甚麽山的)
就是嘉义县农会, 也只有这边有珠露, 跟大姐大概聊一下, 今年采收比较晚
大概约晚 2x 天? 我看她有春茶就试喝了 400 (4 两) 跟 500 (4 两)
前面的碎茶很多, 後面颗粒比较完整, 最後买了 500 的 (她有给我折扣)
然後问题来了, 她给我的名片上不是嘉义县农会, 是制茶厂, 可以这样挂农会
名义? 然後说回 400 与 500 我问她, 她一直说不出差异... ~_~
蛮奇妙的经验 (常常去蹭茶喝, 但下手是第一次 :p)
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1F：→ chuan780920: 怕说是27被退货吗 05/02 00:58
2F：推 joechiu: 应该要直接说的啊 05/02 01:14
3F：推 lwei781: 今天希望最贵的高山茶应该是27 啊 05/02 01:24
4F：→ bigbike: 27是什麽？ 05/02 01:58
5F：推 bluemkevin: 27 是指金萱 05/02 07:25
还没跟大家打招呼 大家好 :D
其实我喝不太出金萱跟乌龙差异, 我只是喝一口, 这味道喜欢就买了XD
※ 编辑: LongRanger (1.162.72.50), 05/02/2016 08:28:43
6F：推 lwei781: 味道自己喜欢最重要，其实只要没农残啥的就好 05/02 09:19
7F：推 lwei781: 接下来一个月 台湾各地的市集应该都是各种春茶 05/02 10:41
对啊 她跟我说接下来要去圆山市集了.....
※ 编辑: LongRanger (1.162.72.50), 05/02/2016 10:46:15
8F：推 antistupid: l大我问到力行跟拉拉山要5/10才采 05/02 10:45
9F：→ bigbike: 常听到买茶有时候他们会混比较便宜的茶在里面？要怎麽知 05/02 11:02
10F：→ bigbike: 道或在那买比较不会遇到这样的状况呢？ 05/02 11:02
11F：推 joechiu: 可能就找有信誉的商家吧，高海拔的我不清楚但是中低海拔 05/02 12:13
12F：→ joechiu: 有许多农夫应该可以向他们直接购买吧 05/02 12:13
13F：→ bigbike: 有没有比较推荐的商家? 05/02 12:43
14F：推 renfro928: 原则上今年高山春茶4/23才随着时间逐渐往更高海拔采收 05/02 12:50
15F：→ renfro928: 上去，现在市面上春茶应该还是以低海拔为主。 05/02 12:50
16F：→ renfro928: 审叶底是最直接可判断是否混茶。但这需要一定经验与专 05/02 13:12
17F：→ renfro928: 业，消费者容易误判，反而徒增自己困扰。建议尽量别挑 05/02 13:12
18F：→ renfro928: 香气太多元或刺激的茶。 05/02 13:12
我是在等六月再买点梨山跟大禹岭 最近买太多在狂喝当中 :p
※ 编辑: LongRanger (1.162.72.50), 05/02/2016 13:19:39
19F：→ bigbike: 刺激的茶是什麽意思？ 05/02 13:19
喝完觉得精神很好 ?
还有一种喝完嘴会麻....
※ 编辑: LongRanger (1.162.72.50), 05/02/2016 13:38:46
20F：推 bluemkevin: 采收要看管理状况和茶种吧 05/02 14:12
21F：→ bluemkevin: 而且高海拔今年还抢不到人采 05/02 14:13
22F：推 renfro928: 楼上要分享下吗？例如那些高山品种会提早比我讲的早？ 05/02 18:07
23F：→ renfro928: 原因又是为何？茶农是如何管理的。上次有个嘴巴常跑茶 05/02 18:07
24F：→ renfro928: 山的板友，说高山茶年采五次，我真的满想知道人家的独 05/02 18:07
25F：→ renfro928: 到管理技术勒，而不是「茶黑黑，在人唬」。 05/02 18:07
26F：推 joechiu: r大其实阿里山跟杉林溪有些比您提到的时间早采收唷，因 05/02 18:11
27F：→ joechiu: 为在希望广场有喝到，不过在上去的山头似乎都要在1周了 05/02 18:11
28F：→ renfro928: 高海拔茶区缺工早已是常态，但为何今年却特别严重？可 05/02 18:18
29F：→ renfro928: 以分享下原因吗？ 05/02 18:18
30F：推 renfro928: 回Joe，有些7、8百海拔的茶，茶农会当做高山茶卖，而 05/02 18:25
31F：→ renfro928: 时间会比较早。就像1200m左右在四月下旬采收，但1600m 05/02 18:25
32F：→ renfro928: 会在五月初采收。 05/02 18:25
33F：推 bluemkevin: 海拔 1000 以上的 早於 4/23 就有人采了 退辅会今年春 05/02 18:39
34F：→ bluemkevin: 茶前都多做冬片了 为何今年高山茶区缺工会更严重 就是 05/02 18:39
35F：→ bluemkevin: 因为中低海拔有人开价比较高 05/02 18:39
36F：推 y581122: 高山的，现在开采第一天 05/02 18:39
我买那间业务跟我说今年会晚个 20 天?
※ 编辑: LongRanger (1.162.72.50), 05/02/2016 19:52:16
37F：推 abei125: 今年春茶比往年慢一点 因为今天比较冷 05/02 19:59
38F：→ abei125: 坪林春茶才刚采完，剩一些。高山现在采才正常 05/02 20:00
39F：推 chuan780920: 今年阿里山确实晚收，石桌有几户已经做完了 05/02 23:07
40F：→ chuan780920: 不过说晚20天有点扯，应该晚个7-10天啊差不多喔 05/02 23:08
41F：推 chuan780920: 依我个人所知 1600m其实有几户在4月底先收，不过很 05/02 23:10
42F：→ chuan780920: 嫩就是了 05/02 23:10
43F：推 joechiu: 1600是哪个茶区？樟树湖还是达邦啊 05/02 23:14
44F：推 lwei781: 樟树湖的希望有在卖 05/02 23:14
45F：推 chuan780920: 我个人有留一些，可以分给你们 05/02 23:21
46F：推 joechiu: l大你是说有卖被咬的阿里山茶那家吗？ 05/02 23:34
47F：推 lwei781: 就特殊款是牛皮纸袋装的那家 05/03 01:11
48F：推 antistupid: 哪家啊，店名是啥？印象中用牛皮纸的是民间的那家 05/03 01:39
49F：→ renfro928: 高海拔被中低海拔抢工，你认真的吗？如果你知道采茶工 05/03 19:56
50F：→ renfro928: 高山茶菁一斤比低海拔多赚多少，应该就不会这样说。今 05/03 19:56
51F：→ renfro928: 年高山缺工主要是三月初寒流让2000m海拔以下高山茶刚冒 05/03 19:56
52F：→ renfro928: 出的茶芽停止生长，造成原本高山春茶由低往上采收的顺 05/03 19:56
53F：→ renfro928: 序被打乱。所以有不少茶农选择嫩采，即使采收量降低也 05/03 19:56
54F：→ renfro928: 想规避固定配合采茶班采收时间的冲突，另外一个考量是 05/03 19:56
55F：→ renfro928: 低海拔春茶普遍茶质不佳，嫩采增加茶质。 05/03 19:56
唔 可以借这文章问 有高山茶农在这吗? 我想买 2 两喝喝看 会被讨厌吗? ><
年初太鬼遮眼买了快 10 斤茶, 一个人拼不完, 所以只能买少量.... :~~
※ 编辑: LongRanger (1.162.93.52), 05/03/2016 20:39:55
56F：推 bluemkevin: 中低海拔卖比高山一样或贵现在越来越多 05/03 20:50
57F：推 renfro928: 噢，所以楼上你要表达的是什麽？中低海拔茶农愿意比高 05/03 21:44
58F：→ renfro928: 山茶农付出更高工资抢工吗？ 05/03 21:44
59F：→ bluemkevin: 是的 那些可以卖好价格的 而且夸张到没缺工的问题 05/03 21:46
60F：推 lwei781: 大大买了什麽好茶快十斤啊??? 05/04 09:37
唔就南投农会买了点 红水乌龙 杉林溪
希望市集买一买乌龙..
然後中国的西湖 凤凰 安溪 黄山 开化 转头一看就这麽多了
※ 编辑: LongRanger (106.186.112.15), 05/04/2016 11:40:12
61F：推 bluemkevin: 西湖的绿茶吗？ 05/04 11:45
62F：推 lwei781: 中国的茶还有更多更多可以试的啊 05/04 11:52
不瞒你说 本来想一口气买齐 但一看 几十种啊 就缩了 改买有名的
所以还有大红袍跟佛手...
63F：推 lwei781: 可以问一下为什麽会买开化龙顶啊？？ 05/04 11:57
因为在上海买黄山毛尖时 老板突然眼睛一亮说 来 跑去後面抱回一袋
然後说 这个是他推荐的 那就只好买个2 两...还没开封...
64F：→ elpam: 买把壶 慢慢养 ~ 05/04 12:10
我有买东西强迫症.....我有4把宜兴壶....假的可能性很高... :p
※ 编辑: LongRanger (106.186.112.15), 05/04/2016 12:48:43
※ 编辑: LongRanger (106.186.112.15), 05/04/2016 12:50:35
65F：推 lwei781: 在上海买 那安吉白茶和碧螺春那些的怎麽没有啊??? 05/04 13:46
有 那是去年买的...... *遮脸*
※ 编辑: LongRanger (106.186.112.15), 05/04/2016 16:04:53
66F：推 macher: 10斤~大大有得泡了 05/04 17:26
67F：→ macher: 买茶容易泡茶难啊 05/04 17:26
68F：推 lwei781: 约一约找茶友泡茶会消耗快些 不过找壶帮吃也很重要 05/04 17:36
原谅我持续闲聊.. :p
http://imgur.com/C0cHny1
右上是安吉白茶, 这种包装, 送人了一些
左下是碧螺春, 人送的, 右下是卢正浩的西湖龙井
那个被刮掉的不是我刮的, 是店家被要求的, 被刮掉部份写的是周恩来总理...
这个绿茶喝起来有点油油口感, 後来喝多了才知道这是豆味...
左上是台大凤凰茶园的冻顶, 十几年前喝的, 留到现在因为好像没看到有卖的...
味道不错 :p 有的话会想回忆一下 :Q
※ 编辑: LongRanger (1.162.95.148), 05/04/2016 20:19:07
69F：推 joechiu: 台大凤凰谷乌龙茶现在有卖啊，在靠近新月台的森林啥中心 05/04 22:52
70F：→ joechiu: 的，一斤8000 05/04 22:52
多谢 来去找 :Q
71F：推 adrian84216: 咦 那是安吉白茶还是白茶的罐子啊？ 05/05 01:44
礼盒装的安吉白茶 :p
※ 编辑: LongRanger (1.162.54.116), 05/05/2016 06:33:01
72F：推 elpam: 龙顶不知道现在还有没有做针状的，之前遇到的...都很可怕 05/05 11:36
73F：→ elpam: 绿到胃不舒服 05/05 11:36
74F：推 renfro928: 回Kevin, 如果你见过低海拔老茶农将半生心血茶园连根刨 05/05 12:47
75F：→ renfro928: 掉，重新种植自己不熟悉的作物，遇到歹年冬连肥料工钱 05/05 12:47
76F：→ renfro928: 都不够，你应该就讲不出低海拔茶农有本钱可以加价跟高 05/05 12:47
77F：→ renfro928: 海拔抢采茶工这种话。真的用脚用心去了解茶，而不是用g 05/05 12:47
78F：→ renfro928: oogle用书理解。 05/05 12:47
79F：推 elpam: ..... What he said is truth. 05/05 12:57
80F：推 elpam: 北部茶区 05/05 13:02
81F：推 bluemkevin: 有些中低海拔区域的茶农被“高海拔的茶茶质比较好 比 05/05 14:07
82F：→ bluemkevin: 较细致”害惨了 这也是不争的事实 05/05 14:07
83F：推 bluemkevin: 不过茶山可以多走几回看看 05/05 14:09
84F：推 lwei781: 去年有买 今年也该买啊 买了才知道两个年差多少 05/05 18:10
85F：→ chihfei: 也有可能农会把名额让给他去摆摊 05/06 22:11
86F：→ chihfei: 珠露班员都有名册，一查就知道是谁 05/06 22:14
87F：推 lwei781: 竹崎乡特用作物第一班 05/08 02:13
88F：推 lwei781: 喝多少啦??? 09/14 04:09