作者junior190812 (浮平)
看板Tea
标题[心得] 诡异的问茶经验
时间Sun Jul 3 20:30:14 2016
因为我住的地方周遭没有什麽茶行，所以我很习惯在网路上购茶，当然有时会碰到不
如期待的状况，而为了尽量避免，就会多问卖家多一点讯息，不过我最近遇到一位回应令
人令我超级无言的商家，而且规模还不小，至少有好几千笔交易纪录（代X茶人）。
我看到他们家在卖「龙井绿茶」，不过特别的是，这不是传统的炒菁做法，而是采取日式
的蒸菁作法，我对这点并没有太在意，反正各有各的风味，有人使用不同於传统的做法也
新鲜，我也不讨厌日式绿茶海苔香，不过我向商家提出问题，而他们的回应却非常令人傻
眼：
1. 「请问这项商品的茶叶来自台湾哪里？又是什麽茶种？」：台湾主要的龙井绿茶产地为
新北市三峡，品种主要是青心柑种，於是我问这个问题想确定这件事，结果商家回应我：
「日本煎茶，来自台湾的龙井，以前最早的时候是用小种乌龙，现在多半用乌龙」
→如果对台湾地理和茶种有点了解的人，就会知道这个回应非常无厘头，首先，台湾的龙
井是台中靠海的区，台湾靠海的茶区罕见，而中部根本从来没听说！再者，小种乌龙和乌
龙，这样的回答根本等於没说，因为除了阿萨姆、红玉、大叶乌龙外，台湾其它的茶种都
算是小叶种，而三种例外的大叶种，多半做成重发酵或全发酵红茶。
2. 「您确定真的来自龙井？因为台湾的龙井靠海，但据我所知，台湾靠海的茶区，只有
北部和南部有，没听说过中部的龙井也有」：因为之前的回答实在太诡异了，乾脆直接表
明，想看看他们会怎麽接招，结果是「龙井绿茶之所以叫龙井，不是因为他生产在台湾的
龙井，而是源自大陆龙井，其实龙井绿茶这款茶是指「片装」的零发酵，绿茶，当初由大
陆西湖龙井有名起来，在日本也有这种片装的绿茶，但他们一般叫煎茶。」
→竟然给我这种看起来是网路搜寻拼凑起来的东西，有够无言。
以上是我诡异的问茶经验，最後当然没有购买，这家店我未来也不打算向他们购买任何茶
品，连基本资讯都说不清楚，我真的很怀疑他们的品管会做得多好，只能说高评价，顶多
只是看似有口碑，还是要问清楚。
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1F：→ d12345d: 茶行不意外 07/03 20:43
2F：推 suii: 来自台湾的龙井茶 但你看成来自台湾台中龙井 就外行对外行 07/04 01:43
3F：→ suii: 的说法吧 网路用语本来就要想一下简略处 07/04 01:43
4F：→ lwei781: 胡扯就可以卖的出去 就胡扯就好了 07/04 03:17
5F：推 healthy1226: suii 他确实是写来自台湾的龙井，直接想成台中龙井 07/06 14:06
6F：→ healthy1226: 没有问题。 07/06 14:07
7F：→ papillons: 据我所知，龙井茶的龙井指的是地名，而不是品种，所以 07/23 20:20
8F：→ papillons: 以"日本煎茶，来自台湾的龙井"来说，这里的龙井判断成 07/23 20:21
9F：→ papillons: 地名才会是正常反应，此外，大陆龙井也不是单一品种 07/23 20:21
10F：→ papillons: 再加上这个做法跟传统龙井也不一样，所以要判断成台湾 07/23 20:22
11F：→ papillons: 生产的龙井茶，到底指的意涵是什麽，茶菁来自大陆吗？ 07/23 20:23
12F：推 lwei781: 中国的龙井比台湾的贵很多 QQ 07/23 20:27
13F：推 wulito: 不意外！去茶行喝茶，还会说金萱是台茶27号...好想纠正老 01/11 00:07
14F：→ wulito: 板TwT 01/11 00:07