作者ockkknocking (成熟带点孩子气)
看板Tea
标题[问题] 茶叶保存的方法
时间Tue Jul 5 11:46:23 2016
刚刚爬文看到有板友用塑胶夹链袋保存
茶叶有走味,还有建议说这样走味很快
那该如何保存比较好呢?
我也是用新的塑胶夹链袋封起来
然後把空气推出,放在买叶的保存罐内
(铁罐,有些许密封型)
谢谢大家
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1F:推 abei125: 这样不行,夹链袋塑胶袋之类的这种材质,就算密封还是会 07/05 13:14
2F:→ abei125: 有空气跑进去,要保存一定要用真空袋,不能透光,不能透 07/05 13:14
3F:→ abei125: 气,要10年20年不变味,就必须抽真空冰冷冻18度以下。如 07/05 13:14
4F:→ abei125: 果要做老茶,就要放到陶制茶叶罐保存。 07/05 13:14
5F:→ abei125: 挤出空气还是有微量空气,如果短时间泡完没差,如果要放 07/05 13:15
6F:→ abei125: 好几年一定要用脱氧剂真空包装。 07/05 13:15
7F:推 heavenground: 放在不透光的真空袋後用真空机抽成真空就可以放很久 07/05 13:22
8F:→ heavenground: 罗 07/05 13:22
9F:推 heavenground: 保险一点加个脱氧剂 07/05 13:23
10F:→ heavenground: 短期的话上面的方式即可 07/05 13:23
11F:推 abei125: 抱歉,是零下18度以下,不是18度 07/05 13:46
12F:推 adrian84216: 最好的方法是喝掉 真的.. 07/05 17:49
13F:推 macher: 我吹冷气都只吹27度了 茶叶过比人爽(眯) 07/05 23:28