作者gibassier (美兰找牛郎)
看板Tea
标题[问题] 鲜奶茶
时间Mon Nov 28 00:17:04 2016
最近想在家自己做金矿的鲜奶茶
我印像中她们也只是放两个立顿茶包再加上蒸鲜奶
不过我目前看到立顿茶包好像都没有个别包装
而且不知道是我查询功力太烂还是怎样我也查不到立顿红茶的种类
我有买twinings的 ceylon orange pekoe tea来煮奶茶
虽然我是很喜欢他们有个别包装
可是煮起来就是没有金矿的好喝
我试过另外煮茶再加上热牛奶
也试过直接用热牛奶泡两个茶包
可是不管怎样就是没有金矿的好喝
不知道是不是因为
1.美国牛奶不够浓醇香
2.红茶种类问题
3.蒸鲜奶跟一般加热奶泡机
第一点感觉真的没救 就算买UHT的牛奶还是不够好喝
第二点 有人有建议哪种红茶比较接近立顿的吗?
还是也适合煮奶茶的 有人推荐过阿萨姆或伯爵 伯爵的香气我不太能接受
接下来可能会试试阿萨姆 不知道大吉岭是不适合
第三点 我觉得可能也有关系 光煮拿铁 不知道是不是心理作用
总感觉espresso加蒸牛奶就是比起espresso加奶泡机打的牛奶好喝很多
不过不打算再买咖啡机 这点可能也没救
多打了一些骗p币XD
有版友推荐个别包装的红茶适合煮奶茶的吗?
希望是类似立顿的口味
谢谢
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2F：→ imphs: 试试看加奶精? 11/28 22:25
3F：→ imphs: 个人喜欢喝50岚拿铁那种茶味重的 我自己泡会把泡茶水放少 11/28 22:28
4F：→ imphs: 用奶粉来调 不会有奶精味 又可以比较浓 11/28 22:29
5F：推 zp01: 为何一定要个别包装？100个装的PCHOME一盒才125 常喝一下就 11/28 22:29
6F：→ imphs: 鲜奶水分太多了 比较难处理 11/28 22:29
7F：→ zp01: 喝完了 11/28 22:29
8F：→ gibassier: 谢谢 我会试看看奶粉 因为心理作用吧 不喜欢没个别包 11/28 22:49
9F：→ gibassier: 装的东西 虽然很不环保 11/28 22:49
10F：推 YAMIMIMI: 炼乳呢？还是买奶水 11/29 01:13
11F：→ gibassier: 可能也会试看看炼乳 泰式奶茶好像就是加炼乳 11/29 10:00
12F：→ gibassier: 谢谢 11/29 10:00
13F：→ matsuzaca: 金矿得奶茶好像有另外加调好的粉? 我点无糖他跟我说本 11/29 15:08
14F：→ matsuzaca: 身还是会有点甜味 11/29 15:09
15F：推 carissa: 去drink版就会看到是有加奶精的鲜奶茶..... 11/29 20:34
16F：→ gibassier: 冰的肯定不是只有茶跟鲜奶 因为洗过喝完的杯子就知道 11/29 21:31
17F：→ gibassier: 但我说的是热的 11/29 21:32
18F：→ gibassier: 热的应该没有吧 我喝起来不甜 可能要问店员了 11/29 21:33
19F：推 sugarheart: 超级好喝金矿热奶茶！ 11/30 20:42
20F：推 knight000: drink版有人破解是加奶精、少喝养生卡实在 12/05 05:21
21F：推 gaga270: 要找BOPF的够浓才有办法加鲜奶 BOP的还是不太够 12/08 18:02
22F：→ gaga270: 估狗 锡兰汀普拉BOPF或是乌瓦BOPF 这是专门泡奶茶用的 12/08 18:04
23F：→ gibassier: 谢谢 12/11 15:26
24F：推 fisht: 鲜奶+唐宁早餐茶或立顿一次2包就很好喝了 味道不像是因为 12/13 23:03
25F：→ fisht: 还有其他添加... 12/13 23:03
26F：推 a8927119: 我自己是加动物性鲜奶油和鲜奶 12/18 19:45
27F：→ a8927119: 好喝但很滋润体重｡｡｡ 12/18 19:46