作者supersuperQ (tablesurfer)
看板Tea
标题新芽快速老化的可能性
时间Mon Nov 6 19:02:08 2017
各位茶友大家好。
小弟亲戚是在摘种有机茶叶，由於这几年天气变因大，采茶时机不好抓。
前天亲戚跟我说他们10/29上山观察时，觉得采收时间约可再等10天左右，但是11/1号再
上去时，叶子都已经老化纤维化，错过采茶时机。想请问一下，是什麽原因会让茶叶老化
这麽迅速？只过4天全部茶都不能收的机率有多大？ 感谢大家
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1F：推 isco: 缺水+高温的环境吗？ 11/06 19:43
2F：→ supersuperQ: 地点在南投仁爱乡，那周都有下雨，应该还好 11/06 21:46
3F：推 lwei781: 今年这样正常， 有机没鸡都一样 两天内开掉 11/07 09:44
4F：推 jmorpheus: 今年真的是老茶农都不一定看得准！ 11/23 09:30
5F：→ jmorpheus: 冬茶生长期间平均温度高，导致生长快速，平均60天才采 11/23 09:30
6F：→ jmorpheus: 收的海拔1800左右地区，大多在53天左右就必需采收。 11/23 09:30
7F：→ jmorpheus: 再加上这期间下雨天数并不多，导致茶树养分吸收较差， 11/23 09:30
8F：→ jmorpheus: 造成的影响就是嫩芽越多，营养越不均，越快开面(老化) 11/23 09:30
9F：→ jmorpheus: ，因此今年冬茶两极化情形明显。 11/23 09:30
10F：→ jmorpheus: 偏嫩采收冬味不明显；偏老采收茶带有粗老味。 11/23 09:30
11F：→ jmorpheus: 以上是自己今年仁爱乡地区制茶、茶园观察心得，给您参 11/23 09:30
12F：→ jmorpheus: 考。 11/23 09:30