趁着过年再去找简大哥喝茶，以下几点报告： 1.这次是自己挑茶，挑了乌龙跟红茶。乌龙是前年的春茶，红茶是乔木山茶 2.有趣的味道与丰富的层次，重点是喝起来的感觉很舒服，无法用太多厉害的词汇描绘， 但总觉得他的茶叶多了一些土地味。 3.简大哥说，土地下的东西往往比土地上的东西重要，而且两者是相互影响的，时常一个 对於後者看似轻微的操作，对於前者却会产生较大的影响。 4.这次爬到更上面去看乔木山茶，沿途还有即将盛开的富士樱，听说是进贡天皇的血斑天 牛最爱吃的树木。站在简大哥陡峭的茶园中，处处都是茶树，但也处处都不是茶树。 5.後记：对於我来说，能够将自己对於人地关系的理念融合在自己所制作的茶叶中是浪漫 的事情，希望台湾这片土地上可以有更多努力并且有着自己想法的农夫。 --

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