山不枯的第二期茶课来啦，这次，我们更贴近你了！ 地点就在市中心的里山咖啡。 新增10支茶、3道冲泡变因、6类必寻茶香，3种品评标准滋味。 每杯茶的故事和香气，都将成为你的美好回忆！ 报名连结：https://goo.gl/DhoZEG §课程介绍 § 茶・志－打开茶的全视界｜08/15 (三) 18:40~20:40 爱上喝茶，是一条有趣又充满惊喜的路。还记得第一次静下心来品茶， 氤氲茶香所带来感动，以及甘甜的滋味所带来的恬淡。 从此，成为寻香的人。我们蒐罗了众多茶品，飘洋过海、越过山丘，要来打开你的视野。 ・精选茶样：世界15-20种茶品，一次累积茶味的大数据。（如中国六大茶类、台湾乌龙茶、红茶系列、印度红茶系列、普洱茶、无咖啡因茶系列等） ・学习重点：认识茶的家族成员亲朋好友 水・器－认识泡茶的变因｜08/22 (三) 18:40~20:40 开始喝茶，总有许多说不上来的困惑与不解。朋友送的茶，不知道怎样才能慎重地泡好？ 於是心念一缩，便又让它静静的躺在一角...。 但，别怕，我们都曾懵懂，如何学会泡好茶，就先从感受不同冲泡变因的滋味开始。 ・精选茶样：文山包种茶、红玉红茶等 ・学习重点：认识冲泡茶叶时，器具、水温、茶叶量所带来的风味差异 香・味－记忆脑海的芬芳｜ 08/29 (三) 18:40~20:40 茶的魅力，如阅读气味般的一场怀旧小旅行，每次相遇的杯中滋味， 都有其独特的性格与故事，令人痴痴着迷。 我们精选初心喝茶必认识的六款香韵，难忘而鲜明的滋味，得以牢牢记住。 ・精选茶样：豆菜香、奶香韵、花香韵、水果韵、蜜香韵、焙火韵 之茶。 ・学习重点：认识茶叶风味中，容易辨识又重要的基础滋味。 品・性－评监一杯茶滋味｜ 09/05 (三) 18:40~20:40 在喝茶的过程中，有意外的温顺甘甜、也有难忘的香气味。 但也有一些茶，令人难掩失望。但其实，它们都是喝茶路上重要的First Love。 笑过，挫折过，懂得放下，才能找到属於自己的TEA.Right。 ・精选茶样：包种茶、乌龙茶、小叶种红茶。 ・学习重点：认识茶的滋味标准。 §上茶课费用 § 标准费用：$600/人 单人全勤：$2100/人 两人全勤：$4000/人 §上课地点 § 里山咖啡馆：台北市中山区伊通街66巷17号 （捷运松江南京站6号出口旁） §讲师介绍 § 陈世仁老师：内湖、中正社大《茶的世界》讲师、 板桥社大《幸福茶道：茶1001叶》讲师；山不枯茶学顾问。 穿梭在跨领域的茶实作与理论之间，以科学工具融合传统精神， 拥有十八般手艺的生活职人。 擅长用生动风趣、贴近的白话文字的介绍茶。 --

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